Ukusni okus i aroma ovog jela za doručak oduševit će vas i vaše ukućane.
Za dvije cijevi trebamo:
- dva kvadratna komada tankog lavaša;
- jedna rajčica;
- oko 80 grama sira kao što su ruski, oltermani itd.;
- začini - možete koristiti gotove setove "talijanskih" začina ili sami napraviti začin koristeći sušeni bosiljak, ružmarin, majčinu dušicu, slanu, estragon, razne vrste papra;
- sol po ukusu.
1. Rajčicu narežite na kockice, pomiješajte sa začinima i solju.
2. Sir narežite na kockice ili naribajte.
3. Na listove pita kruha s jedne strane kvadrata rasporedite masu od rajčice i sir, pažljivo uvijte cijevi. Možete to učiniti i drugačije: stavite punjenje na sredinu lista i zamotajte ga u omotnicu.
4. Stavite kolutove (omotnice) šavom prema dolje na posudu za pečenje ili list papira za kuhanje, stavite mikrovalnu pećnicu na punu snagu na jednu minutu. Poslužite do stola.
Ove se slamke savršeno slažu s crnom kavom. Uživati!
