Tako ukusno jelo može se pripremiti za samo pola sata. Njegova je osobitost da se nadjev miješa s tijestom. Ova je torta savršena za doručak, večeru ili međuobrok.
Nužno je
- - 150 g krem sira;
- - 200 g fileta lososa;
- - 100 g maslaca;
- - 100 g brašna;
- - 1 stabljika poriluka;
- - 100 ml vrhnja;
- - 2 jaja;
- - zelje kopra;
- - prstohvat soli i crni papar.
Upute
Korak 1
Poriluk narežite na sitno i na laganoj vatri pržite na otopljenom maslacu. Kad omekša, ulijte trećinu vrhnja i dinstajte par minuta.
Korak 2
U zasebnoj zdjeli umutite jaja, dodajte otopljeni maslac, ostatke vrhnja, sir narezan na kockice, pirjani luk, komade lososa i nasjeckano bilje. Dodajte brašno i dobro promiješajte.
3. korak
Tijesto izlijte u male kalupe i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C dok ne porumeni. Neće trebati više od 15 minuta. Gotovu pitu malo ohladite i poslužite s kriškama dimljenog lososa.
