Krumpir dinstan s mesom jednostavno je, izdašno i vrlo ukusno jelo za svaki dan. A s pojavom kuhanja u multivarku postalo je još lakše! Ovaj je recept vrlo jednostavan. Zahtijeva minimalno vrijeme, sastojke i vještine kuhanja!
Nužno je
- - krumpir srednje veličine, 5-6 kom.;
- - svinjetina, 0,5 kg (može se zamijeniti pilećim fileom);
- - mrkva, 1 kom.;
- - luk, 1 kom;
- - pasta od rajčice, 3 žlice;
- - češnjak, 2-3 češnja;
- - voda, 2 mjerne čaše iz multivarka;
- - suncokretovo ulje, 1-2 žlice;
- - sol i začini po ukusu.
Upute
Korak 1
Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte na gruboj ribež. Stavite multivarku na način "Prženje" (ili "Pečenje") na 15 minuta, u posudu ulijte malo suncokretovog ulja. Nakon pet minuta, kada je posuda dovoljno vruća, stavite u nju luk i mrkvu i sve to dobro pržite 5-7 minuta. Isključite način "Fry".
Korak 2
Ogulite krumpir i narežite na male kockice. Meso je također potrebno izrezati na male komadiće.
3. korak
Meso i krumpir stavite s lukom i mrkvom, dodajte pastu od rajčice, češnjak istisnut u preši za češnjak (ili vrlo sitno nasjeckan nožem) i sol i začine (univerzalna smjesa ili začin za krumpir je savršen).
4. korak
Sve napunite vodom, a zatim sastojke temeljito promiješajte posebnom lopaticom za kuhanje (obično se isporučuje s multi kuhalom).
Korak 5
Postavite način rada "Gašenje" na 1 sat i 30 minuta. Ako nemate način rada "Gulaš", prikladan je način "Želje", "Pirjanje" ili, u ekstremnim slučajevima, "Pečenje" (ali vrijeme kuhanja mora se smanjiti i jelo povremeno miješati tako da se ne gori).
Korak 6
Po završetku režima ponovno dobro promiješajte gotovo jelo, pospite ga sitno nasjeckanim svježim začinskim biljem i poslužite. Salata od svježe rajčice i krastavaca, kao i razne kisele krastavce od povrća, savršena je za dinstani krumpir s mesom.
