Ako ste si kupili multivarku, a još uvijek ne znate zanimljive recepte, probajte kuhati meso i krumpir. Na prvi pogled, jednostavno jelo kuhano u ovoj jedinici ispada vrlo ukusno. Vaša će obitelj biti zadovoljna.
Nužno je
- - meso - 300 g;
- - krumpir srednje veličine - 5 kom.;
- - luk - 1 kom;
- - mrkva - 1 kom.;
- - suhe šljive - 5 kom.;
- - pasta od rajčice - 1 žlica. l.;
- - biljno ulje - 2 žlice. l.;
- - voda - 1,5 čaše s više čaša;
- - začini po ukusu.
Upute
Korak 1
Prvi korak je odabir mesa za kuhanje. Idealna opcija je svinjetina ili govedina. Sa svinjskim mesom, jelo će ispasti masnije i sočnije, a s nemasnom govedinom. Ne preporučuje se uzimanje mesa peradi, u ovoj će mogućnosti kuhanja ispasti suho.
Korak 2
Dakle, pretpostavimo da ste odabrali govedinu. Treba vam 300 grama pulpe, bez kostiju i kože. Meso temeljito isperite pod mlazom vode, uklonite masnoće, žile (ako postoje) i narežite na srednje velike kocke.
3. korak
U posudu multivarka ulijte biljno ulje i dodajte nasjeckano meso. Sada uzmite luk, ogulite ga, izrežite na pola prstena i položite na vrh govedine. Operite mrkvu, uklonite koru, naribajte na gruboj ribež. Mrkva je treći sloj ovog jela.
4. korak
Krumpir operite, ogulite i narežite na srednje velike kocke. Stavite u ravnomjeran sloj preko mrkve. Krumpir prelijte tijestom od rajčice. Isperite suhe šljive i prelijte kipućom vodom 3-5 minuta. Zatim svaku bobicu izrežite na 4 dijela i stavite na krumpir. Ulijte vodu, dodajte sol i začine po ukusu. Ako volite začinjena jela, svaki sloj možete posebno začiniti.
Korak 5
Za kuhanje krumpira s mesom u načinu "Gulaš" trebat će 2 sata (u gotovo svim modelima taj se način tako naziva, u rijetkim slučajevima možete pronaći "Gulaš"). Nakon zvučnog signala otvorite poklopac multivarka i promiješajte jelo. Krumpir s mesom je spreman. Prije posluživanja svaki dio možete posuti sitno sjeckanim začinskim biljem.
