Čaj je najstarije piće koje danas nije izgubilo popularnost. Crna sorta je u posebnoj potražnji. Međutim, čak i ovaj prirodni proizvod mora se kuhati i konzumirati u skladu sa svim pravilima. Napokon, blagodati i štete crnog čaja suprotne su strane iste medalje, o čemu bi svi trebali znati.
Lonac za čaj ili vrećica - to je pitanje
Crni čaj ima niz neporecivih ljekovitih i kozmetičkih blagodati. To je zbog visokog sadržaja vitamina A, B, C, K i P. Uz to sadrži i neke aminokiseline, tanine i alkaloide. Međutim, treba imati na umu da su vrećice čaja praktički "prazno" (a ponekad i jednostavno štetno) piće, pa stručnjaci preporučuju uživanje samo u njegovim lisnatim oblicima. Stoga je, što se tiče blagodati i opasnosti crnog čaja, prije svega potrebno razmotriti njegove rastresite sorte.
Blagodati crnog čaja
Crni čaj vrijedan je izvor kofeina. To znači da je izvrstan tonik koji povećava performanse i mentalnu aktivnost osobe. Uz to, ispijanje napitka poboljšava funkcioniranje probavnog, kardiovaskularnog sustava i bubrega.
U kombinaciji s medom ili džemom od malina, crni čaj se naširoko koristi za prehladu i gripu. A sve zato što piće ima antipiretička i dijaforetska svojstva koja pomažu u obaranju visokih temperatura.
Još jedna neugodna situacija u kojoj će pomoći "tandem" jakog crnog čaja i pasteriziranog mlijeka je trovanje. Štoviše, uopće nije važno što je to uzrokovalo: alkohol, nekvalitetna hrana ili nešto treće. Tvari koje čine ovaj životvorni napitak pomoći će u kratkom vremenu da se "vežu" i uklone iz tijela toksine koji predstavljaju opasnost za ljudsko zdravlje.
Odavno je primijećeno da ljudi koji redovito konzumiraju crni čaj rjeđe pate od oralnih bolesti. Tajna leži u antibakterijskim tvarima koje ga čine. Oni također jačaju zubnu caklinu i odolijevaju razvoju karijesnih formacija.
Zbog izraženih antibakterijskih svojstava, crni čaj omogućuje vam brzo suočavanje s početnom fazom konjunktivitisa, kao i raznim kožnim i unutarnjim infekcijama. Osim toga, slabi oblik pića pomoći će srušiti krvni tlak i potaknuti metabolizam u tijelu.
Šteta crnog čaja
Međutim, čak i takav zdrav napitak kao što je crni čaj ima niz kontraindikacija. Opet, trebali biste započeti s kofeinom koji djeluje tonično. Njegov višak može dovesti do nesanice, uzrok anksioznosti i tahikardije. Iz istog je razloga čaj kontraindiciran u bolesnika s glaukomom, jer može povisiti očni tlak. Uz to, crni čaj ispire magnezij iz tijela, što je vrlo važno za normalno funkcioniranje živčanog sustava. Kao rezultat - živčani poremećaji povezani s razdražljivošću, hiperekscitabilnošću, pa čak i napadima.
I još jedna zabrana: ne možete ih piti s lijekovima, jer neke od komponenata crnog čaja mogu reagirati s aktivnim tvarima lijekova.
Blagodati i štete crnog čaja možda su neiscrpna tema. Ali glavno u njemu je pravilo "zlatne sredine". Kako bi spriječili neugodne simptome, liječnici preporučuju konzumaciju najviše četiri šalice čaja dnevno. A trudnice apsolutno trebaju smanjiti njegovu konzumaciju na dvije šalice. Inače, to može negativno utjecati na djetetovo debljanje.
