Metode kuhanja u mikrovalnoj pećnici vrlo se razlikuju od konvencionalnih metoda kuhanja, prženja u tavi ili pečenja u pećnici.
Upute
Korak 1
U mikrovalnoj pećnici možete prilagoditi vrijeme i način kuhanja - to uvelike proširuje mogućnosti njegove upotrebe. Na primjer, u njemu možete ne samo kuhati, pržiti, peći, već i odmrzavati hranu, kao i podgrijavati gotova jela.
Korak 2
Da biste provjerili je li posuđe prikladno za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, potrebno je prazno posuđe zagrijavati na najvišoj postavci oko 30 sekundi. Ako su posuđa jako vruća ili ostaju hladna, možete ih sigurno koristiti. ako su posuđa jako vruća, nisu prikladna za mikrovalnu pećnicu.
Metalne posude odražavaju mikrovalne pećnice i sprječavaju ih da prodru u hranu, pa se ne smiju koristiti! Također treba imati na umu da se metal često koristi za izradu naljepnica i dizajna koji se mogu naći na posudama. Mikrovalne pećnice udaraju ih i uzrokuju iskre.
3. korak
Može se koristiti:
- posuđe za kuhanje izrađeno od stakla otpornog na toplinu - podnosi mikrovalne pećnice i dobro ih "prenosi" na hranu koja se priprema;
- posuđe za pečenje u mikrovalnoj pećnici - za prženje hrane (prilikom upotrebe morate se pridržavati uputa proizvođača);
- plastične posude - za zagrijavanje hrane. Treba imati na umu da je samo gusta i dovoljno gusta plastika prikladna za upotrebu u mikrovalnoj pećnici (od nje su izrađeni posebni spremnici s oznakom "za mikrovalnu pećnicu"). Spremnici od tanke plastike (na primjer, staklenke s jogurtom) ne mogu se koristiti, mogu se deformirati;
- keramika i porculan - samo ako na njemu nema metalnog dekora;
- drvene podmetače, košare, papir i karton - za brzo zagrijavanje gotovih proizvoda;
-plastični film - za pokrivanje i oblaganje posuđa iznutra. Da biste spriječili da se film lijepi za hranu, nabubri ili eksplodira, trebate na njemu napraviti 1-2 mala reza nožem.
