Dijete raste, a s njim rastu i njegove potrebe, uklj. i u prehrani. Štoviše, nutricionisti drugu godinu djetetovog života često nazivaju prekretnicom. Zapravo, u tom se razdoblju počinje premještati za takozvani "odrasli" stol. A to znači da je prehranu i jelovnik djeteta u ovoj dobi potrebno tretirati s posebnom pažnjom.
Neophodno je poštivati pravila koja pedijatar ili nutricionist poziva. Inače, nepravilna prehrana i prelazak na hranu za odrasle mogu donijeti više problema nego koristi.
Na što treba paziti prilikom sastavljanja jelovnika
Unatoč činjenici da je dijete već primjetno naraslo i čini se da je u stanju pojesti cijelog bika, ne zaboravite da je njegov probavni sustav još uvijek nezreo. Stoga ne biste trebali biti previše sretni i nametati djetetu dio ravnopravno s tatom. Želudac se još ne može pravilno ugovoriti kada je potpuno pun i potiskuje hranu dalje kroz gastrointestinalni trakt. A to znači da će dijete od prejedanja početi banalno povraćati.
Čak i ako mislite da dijete povraća od prejedanja, pažljivo ga promatrajte neko vrijeme. Od prejedanja, ovaj će fenomen biti jednokratni. Ako je češće, nazovite svog liječnika.
Prirodno, jednogodišnje dijete već ima gotovo kompletan set zuba. Međutim, ne biste se trebali zabavljati iluzijom da će on sada moći jesti bilo što. Zapravo, zubi za žvakanje, koji u većoj mjeri omogućuju postupak žvakanja, narastu za oko 1,5 godine. Stoga nemojte početi puniti bebu čvrstom i teškom hranom čim navrši godinu dana.
Ne zaboravite da je neprežvakana hrana, ako uđe u želudac, izravni put do gastritisa. Stoga vrijedi mljeti hranu.
Potrebno je dijete navikavati na prijelaz na stol za odrasle postupno. To je zbog činjenice da dijete još uvijek ima dovoljno razvijene reflekse i ono može, iz navike, reagirati nagonima za povraćanjem na pokušaje da ga nahrani koricom kruha.
Prirodno, ne preporučuje se dijete odmah prebaciti iz njegove uobičajene neslane hrane u onu koja sadrži i sol i začine, a može se konzervirati. Želudac jednostavno ne može podnijeti takvo nasilje. Za početak samo stavite dijete sa sobom za isti stol, ali uz vlastito posuđe. Neka se samo navikne jesti sa svima.
Hrana za dijete u 2. godini života trebala bi biti 5 obroka dnevno. U tom razdoblju ima sklonosti prema ukusu, pa je potrebno sastaviti njegovu prehranu uzimajući u obzir potrebe.
Čime hraniti
Najbolja opcija hranjenja za dijete je tradicionalni režim: kaša ili omlet za doručak, salata za ručak, juha, drugo, za večeru prilog i nešto mesa ili ribe.
Priprema ukusne kaše nije tako teška kao što se čini. Dovoljno mu je dodati malo meda za slatkoću ili fruktozu (bolja je i zdravija od šećera), voće i bobičasto voće, kao i mali komadić maslaca. Dijete će biti oduševljeno takvom ukusnom. Za mamu će ovo biti sigurnost, jer dijete će dobiti zdravo jelo, koje je ujedno i ukusno.
Možete i djetetu ponuditi omlet. Ne postoji ništa bolje od tradicionalnog Sadikovog omleta. Zdravo je, ukusno i zadovoljavajuće.
Za ručak obavezno skuhajte juhe. Ali to uopće ne znači da je djetetu potrebno dati neukusnu tvar. To bi možda mogli biti boršč, juha od kupusa i druge opcije koje i hrane i daju snagu i energiju. Širok izbor proizvoda i, naravno, mesna juha pomoći će juhi da postane ukusnija. Prirodno, ne mora biti jak, možete ga i razrijediti.
Tjestenina je izvrsna opcija za pripremu juhe ili kao prilog drugom jelu. Možete ih kuhati kako želite - i samo kuhati, i peći, i dodati sir, i preliti umakom od rajčice i začinskog bilja. Sve ovo bit će zdrava i ukusna hrana za vaše dijete.
Ne previdite obični svježi sir. Štoviše, uopće nije potrebno jesti ga samo sirovog. Od svježeg sira može se pripremiti ogroman broj raznih hranjivih i zdravih jela - svježi sir, kolači od sira, pudinzi itd.
Bolje je odabrati dijetetsko meso za bebu. Bolje se apsorbira, manje je mastan i istodobno ima sve potrebne hranjive sastojke. A priprema se puno brže.
Jednom riječju, vaša mašta u sastavljanju jelovnika za dijete nakon godinu dana nije ničim ograničena. Dovoljno je samo kompetentno kombinirati proizvode jedni s drugima kako biste dobili hranjivu i ukusnu prehranu.
