Što Su Jestive Gljive? Sorte I Karakteristike

Sadržaj:

Što Su Jestive Gljive? Sorte I Karakteristike
Što Su Jestive Gljive? Sorte I Karakteristike

Video: Što Su Jestive Gljive? Sorte I Karakteristike

Video: Što Su Jestive Gljive? Sorte I Karakteristike
Video: Najukusnije Gljive Mog Zavičaja 2024, Travanj
Anonim

Redovi se nalaze u čitavoj umjerenoj šumskoj zoni Rusije. Najvjerojatnije će ih sresti najesen! Istodobno, njihov se najveći broj opaža sredinom listopada, kada započinje kišna sezona, ali još uvijek je daleko od jakog hladnog vremena.

red gljiva
red gljiva

Treba napomenuti da gljive ryadovka mogu biti jestive. Iskusni berači gljiva dobro ih poznaju i izuzetno ih cijene zbog izvrsnog okusa. U ovom ćete članku saznati kako izgledaju gljive. Fotografije predstavljene na našoj web stranici pomoći će vam u tome. Pored toga, detaljno ćemo vam reći o vrstama jestivih gljiva reda, a također ćemo dati detaljan opis svake od njih.

Što je gljiva ryadovka?

Ryadovka ili Tricholoma je rod lamelarne gljive koja raste iznad površine tla i vrlo je česta na teritoriju Ruske Federacije i zemalja ZND-a. Kapa mu može biti bijela ili druge nijanse. Smatra se da mladi veslači imaju pomalo konveksan oblik kape, dok se više "odraslih" gljiva odlikuje ujednačenim i ravnim šeširom s blago odrezanim rubovima.

Pronađene su sljedeće jestive vrste ove gljive:

  • Ljubičasta;
  • Crvena;
  • Siva;
  • Zelena;
  • topola i drugi.

Ako će početnik berača gljiva tražiti redove, on bi trebao temeljito proučiti fotografiju i opis tih gljiva. To je zbog činjenice da ljudi ne mogu jesti sve vrste ovih biljaka. Među njima ima i nejestivih i potpuno otrovnih primjeraka.

Redovi ljubičasti

image
image

Ova vrsta gljiva nije samo jestiva, već je i vrlo popularna među beračima gljiva. Raste u mješovitim šumama i crnogoričnim šumama. Najčešće se može naći u gustom otpalom lišću, koje je podložno truljenju. Kao što pretpostavljate, svoje su ime dobili zbog ljubičaste nijanse boje njegove kape i nogu. Početnik berač gljiva trebao bi znati razlikovati ovu vrstu od ljubičaste paučine. Ako se pitate kako izgledaju ljubičasti redovi, fotografije na našoj web stranici pomoći će vam u tome.

Topolovi redovi

image
image

Ovo je još jedna jestiva sorta ove vrste gljiva. Ponekad se redovi topola nazivaju undertopolniks. Kao što ste mogli pretpostaviti, svoje su ime dobili zbog činjenice da često rastu u zonama u kojima je zabilježena prisutnost topole. To može biti ne samo teritorij šume, već i park, sadnja šume. Ponekad ih se može naći u blizini jezera, ribnjaka ili rijeka. Kako bi se točno identificiralo pod, preporučljivo je unaprijed proučiti fotografiju jestive gljive ryadovke.

Redovi sivi

image
image

Ako vas zanima kako izgleda siva riadovka, fotografije će vam pomoći da nepogrešivo prepoznate ovu gljivu u slučaju susreta s njom. Raste u crnogoričnim ili mješovitim šumama, ali uz obveznu prisutnost borova. Preferira uglavnom pjeskovito tlo. Ove se gljive često nazivaju i miševima, uglavnom zbog njihove karakteristične sive boje.

Napominjemo da prilikom opreza treba biti posebno oprezan jer se može zamijeniti s vlaknastim nizom koji nije jestiv i sadrži otrove opasne za ljude. Stoga na fotografiji svakako provjerite kako izgleda gljiva ryadovka.

Redovi su crveni

image
image

Crveni redovi nazivaju se i borovim gljivama. Raste u borovim šumama, gdje ih ima u izobilju, posebno u jesen. Takvi se ryadovki mogu jesti, ali morate imati na umu da je bolje odabrati samo mlade gljive, jer već prilično "odrasli" mogu imati pomalo neugodan okus.

Redovi su zeleni

image
image

Zeleni redovi ili zelenice nalaze se u borovim ili mješovitim šumama. Ime je povezano s izraženom zelenom bojom kapice i noge, koja traje i nakon kuhanja proizvoda. Treba ih potražiti u razdoblju od rujna do listopada, prije nego što dođu prvi ozbiljni mrazovi.

Preporučeni: