Jela od piletine stekla su popularnost već davno. Piletina je lako dostupna, relativno je jeftina i brza za pripremu. I naravno, svaka domaćica nastoji kuhati apetizirajuće i lijepo jelo. Hrskava i zlatno smeđa ukras je jela.
Nužno je
-
- kokoš;
- začiniti;
- biljno ulje;
- limun;
- gotove začine;
- airfryer;
- mikrovalna pećnica;
- pećnica.
Upute
Korak 1
Piletinu u mikrovalnoj pećnici. U tu svrhu kupite malu piletinu tešku do 1,3 kg. To će mu omogućiti da se bolje kuha. Pripremite ovu marinadu: četiri žlice. žlice gotovih začina "Za piletinu" pomiješajte s dvije žlice. žlice gotovih začina "Za roštilj", limunov sok, nekoliko žlica biljnog ulja, dva češnja češnjaka (naribana). Premažite piletinu rezultirajućom marinadom i stavite na hladno mjesto trideset minuta.
Korak 2
Stavite piletinu na roštilj nakon što je piletina marinirana. Stavite tanjur ispod žičane police kako bi se cijedila mast tijekom kuhanja. Foliju omotajte oko nogu i krila. Pazite da se tijekom kuhanja folija ne skida. Postavite razinu snage na 100%. U ovom načinu rada piletina se kuha samo u mikrovalnim pećnicama. Postavite vrijeme na 10 minuta. Zatim uklonite foliju, ulijte vodu u tanjur. Prebacite se na Roštilj + Mikrovalna pećnica i kuhajte 12 minuta, a zatim okrenite piletinu i skuhajte istu količinu s druge strane. Jelo će ispasti s hrskavom i zlatnosmeđom korom.
3. korak
Airfryer piletina. Da biste to učinili, marinirajte piletinu koristeći gore opisanu metodu. Za airfryer možete odabrati veliku piletinu. Roštiljajte na rešetki ili tavi. Način rada ovisi o vrsti zračne pećnice. Postavite temperaturu na 160 stupnjeva. Vrijeme je približno 45 minuta. Ako pečete na rešetki, ne morate okretati piletinu. Ako odaberete tavu, prvo pržite dno (15 minuta), a zatim okrenite piletinu. Pazite na stupanj spremnosti. Piletina u fritezi uvijek ispadne hrskava.
4. korak
Piletinu bilo koje veličine možete ispeći u pećnici. Za pečenje možete koristiti rešetku, pladanj ili običnu staklenku (piletina se smjesti na staklenku). Piletinu možete marinirati na sljedeći način. Zagrijte pećnicu i u nju stavite piletinu. Način pečenja 180 stupnjeva. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini same piletine. Tijekom kuhanja nekoliko puta okrenite piletinu za bolje pečenje. Pruža se svjež.
