Jedno od najomiljenijih i najpopularnijih jela u cijelom svijetu ima puno različitih varijacija. Pizza sa šunkom i gljivama savršena je za ljubitelje mesnih jela. Nježna aroma šunke i začinjene gljive dobro ide i dobro utažuje glad. Ovaj je recept savršen za mršavljenje jer unatoč visokom udjelu kalorija možete dobiti prilično mali dio.
Nužno je
- - 20 ml nemasnog kiselog vrhnja;
- - 200 g šunke;
- - 200 g tvrdog sira;
- - 20 g maslaca;
- - 10 komada. velike masline bez koštica;
- - 200 g šampinjona;
- - 1 računalo. Rajčica;
- - kečap od 40 ml;
- - 1 računalo. baza za pizzu;
- - 1 prstohvat mljevenog crnog papra;
- - 1 prstohvat suhog češnjaka;
- - sol po ukusu.
Upute
Korak 1
Uzmite svježe gljive, isperite toplom vodom i ogulite ih s filma. Stavite ih u hladnu vodu oko 20-30 minuta. Izvadite i osušite gljive. Oštrim nožem gljive pažljivo izrežite na tanke komade. Zagrijte tavu i pržite gljive na maslacu dok ne porumene, maknite sa štednjaka i ohladite.
Korak 2
U maloj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje i kečap, dodajte smjesu sol, papar i suhi češnjak, sve temeljito promiješajte i smjesom premažite podlogu za pizzu.
3. korak
Rajčicu narežite na krugove i stavite na podlogu. Trljajte slaninu na gruboj ribež ili narežite na male komadiće, stavite na rajčicu, a zatim dodajte gljive i masline, izrezane u krugove. Sir naribajte na gruboj ribež i pospite pizzu, ostavite ga 20 minuta u dobro zagrijanoj pećnici.
