Kako Napraviti Jabučni Ocat

Sadržaj:

Kako Napraviti Jabučni Ocat
Kako Napraviti Jabučni Ocat

Video: Kako Napraviti Jabučni Ocat

Video: Kako Napraviti Jabučni Ocat
Video: Zlatni savjeti - Napravite sami jabučni ocat i univerzalnu pastu za čišćenje 2024, Ožujak
Anonim

Prirodni jabučni ocat sadrži vrlo korisne kiseline, vitamine, aminokiseline, minerale, elemente u tragovima. Jabučni ocat bogat je kalijem. Koristi se u kozmetologiji, kuharstvu, stočarstvu, narodnoj medicini i mnogim drugim industrijama. Jabučni ocat može se napraviti sa svježim jabukama i suhim voćem.

Kako napraviti jabučni ocat
Kako napraviti jabučni ocat

Nužno je

    • rende;
    • voda;
    • šećer ili med;
    • kvasac.

Upute

Korak 1

Jabuke dobro operite, uklonite oštećena područja i naribajte na gruboj ribež.

Korak 2

Kašu od jabuka stavite u staklenu posudu i razrijedite toplom prokuhanom vodom (uzmite 800 g kaše od jabuka za 1 litru vode).

3. korak

Na svaku litru vode dodajte 100 grama meda ili šećera, 10 grama kvasca.

4. korak

Prvih deset dana nemojte zatvarati staklenku, povremeno promiješajte.

Korak 5

Zatim masu od jabuka prebacite u vrećicu od gaze i dobro iscijedite.

Korak 6

Procijedite dobiveni sok.

7. korak

Na svaku litru soka dodajte 100 grama meda ili šećera.

Korak 8

Pokrijte staklenku soka gazom i stavite na tamno mjesto kako biste nastavili proces fermentacije. Sok treba fermentirati 50-60 dana.

Korak 9

Zatim se gotovi ocat mora filtrirati kroz gazu i flaširati. Dobro začepite boce s octom.

Korak 10

Ocat čuvajte na hladnom mjestu.

Preporučeni: