Aronija (aronija) i crveni, ili obični, planinski jasen zapravo nemaju bliski odnos, ujedinjuje ih samo činjenica da pripadaju ružičastoj obitelji i imaju plodove sličnog oblika.
Korisna svojstva crvene rowan
Bobice rowan izvor su vitamina i minerala važnih za normalno funkcioniranje tijela. Crveni planinski pepeo bogat je vitaminima C, P, PP, E, K, B1, B2, karotenoidima, organskim kiselinama, aminokiselinama, šećerima, mineralima, pektinima, fitoncidima.
Rowan obična ima diuretička, koleretička i hemostatska svojstva. Pića i jela od njega koriste se s tendencijom edema, povišenim kolesterolom, problemima s gušteračom, aterosklerozom, bolestima žučnih puteva i jetre. Sok od rowan koristan je kod gastritisa s niskom kiselinom.
Crveni rovan ne treba jesti s povećanom kiselošću želuca.
Plodove crvene redove preporučuje se uvrštavanje u prehranu bolesnika s dijabetesom melitusom, jer sadrže sorbitol, slatki alkohol koji ne predstavlja opasnost za one koji pate od ove bolesti.
Bobice rowan pozitivno utječu na stanje organa vida, jer njihova pulpa sadrži veliku količinu karotena. Ne zanemarujte jela i pića od planinskog jasena, osobe koje pate od kožnih bolesti, jer je provitamin A također odgovoran za normalno funkcioniranje kože.
Aronija i njena blagotvorna svojstva
Plod aronije sadrži veliki broj hranjivih sastojaka. Bobice crnog rovana bogate su vitaminima P, E, K, skupinom B, beta-karotenom, masnoćama, organskim kiselinama, dijetalnim vlaknima, škrobom, jodom.
Pektini koji čine kupinu uklanjaju teške metale i radioaktivne tvari iz ljudskog tijela. Redovita konzumacija aronije pomaže ojačati imunološki sustav i učiniti tijelo otpornijim na razne infekcije.
Džem od crnog planinskog pepela ne samo da ima ugodan trpki okus, već i poboljšava stanje bolesnika s hipertenzijom. Nekoliko žlica džema od crne aronije može sniziti krvni tlak i ublažiti glavobolju.
Zbog visokog sadržaja joda u bobicama aronije, trebalo bi ga uključiti u prehranu kako bi se spriječio nedostatak joda.
Infuzije i dekocije bobica aronije pomažu kod ateroskleroze, dijabetesa, alergija, reumatizma i problema sa zgrušavanjem krvi. Preporučuje se jesti plodove crnog planinskog pepela s oslabljenom cirkulacijom krvi u cerebralnim arterijama, koronarnom bolešću srca, proširenim venama, visokim kolesterolom.
