Sladoled je delikatesa svima poznata od djetinjstva koja se može pripremiti kod kuće.
Nužno je
- - šećer u prahu - 100 g;
- - svježe maline - 300 g;
- - jogurt - 400 ml;
- - 1 jaje.
Upute
Korak 1
Stavite pola malina u mikser, zajedno sa žličicom šećera u prahu.
Korak 2
Pomiješajte preostali šećer u prahu s jajetom u vrućoj vodenoj kupelji. Maknite s vatre, malo ohladite i sjedinite s jogurtom. Temeljito istucite mikserom.
3. korak
Pola dobivene mase pomiješajte s pireom od malina i rasporedite u čaše. Stavite u hladnjak na pola sata.
4. korak
Preostale bobice provući kroz sito.
Izvadite šalice iz zamrzivača i dobiveni pire stavite na masu od jogurta. Sve to vratite u zamrzivač na 15 minuta.
Korak 5
Prelijte kremom od jogurta.
U svaki dio stavite štapić sladoleda i pošaljite ga u zamrzivač da se potpuno skrutne.