Lijepo i originalno ukrašena salata može postati ne samo ukusno svečano jelo, već i umjetničko djelo. I svatko ga može stvoriti, pozivajući se na maštu kao pomoćnike i naoružan strpljenjem.
Nužno je
-
- Za ukrašavanje salate od suncokreta:
- čips;
- Crne masline;
- sir ili žumanjke.
- Za ukrašavanje salate Olivier:
- bjelanjci;
- zelje kopra;
- peršin.
- Za ukrašavanje salate narukvice od nara:
- sjemenke nara.
- Za ukrašavanje salate "Bor":
- badem;
- grančica smreke.
- Za ukrašavanje salate "Haringa ispod bunde":
- rajčica;
- Babura paprika.
- pileća ili prepeličja jaja;
- žumanjak;
- kopar zelje.
Upute
Korak 1
Salata "Suncokret" izgleda prilično jednostavno i izgleda vrlo lijepo. Neka to bude s hranom koja vam se najviše sviđa: s ribanom mrkvom i češnjakom ili s kukuruzom, jajima i piletinom. Stavite lišće čipsa u krug (možete u dva reda), crne masline imitirat će sjemenke suncokreta. Sredinu ukrasite ribanim sirom ili žumanjkom.
Korak 2
Pokušajte takve popularne salate poput ribe (ili "Mimoze") i mesa "Olivier" ukrasiti u proljetnom stilu - cvatovima lila. Naribajte bjelanjak na gruboj ribež, podijelite na 2 dijela, jedan obojite sokom od cikle. Rasporedite cvjetne nakupine proteina u slikovitom redoslijedu na salatu, a između njih stavite grančice - od kopra, peršina.
3. korak
Salata Narukvica Narukvica izgleda spektakularno na svečanom stolu. Stavite čašu na posudu i položite u slojeve ribani krumpir, pileći file, sir, repu pomiješanu s orasima. Uklonite staklo. Sve obilno pospite sjemenkama nara.
4. korak
Salata u obliku borovih šiški iznenađujuće je lijepa. Posebno će biti prikladno na novogodišnjem stolu. Možete uzeti bilo koje sastojke, samo imajte na umu da ih treba kombinirati po ukusu s bademima od kojih su napravljene ljuske. Pomiješajte salatu s majonezom, oblikujte je u kvrgu i nježno zabodite u bademe. Ukrasite grančicom smreke.
Korak 5
Rijetki praznici potpuni su bez "Haringa ispod bunde". Pokušajte na ovoj salati prikazati šumski proplanak s gljivama. Da biste to učinili, vrh pospite ribanim žumanjcima, napravite noge od jaja (možete prepelice) i kape gljiva od rajčice ili slatke paprike. Zelje kopra zamijenit će iglice trave i smreke.
