Došla je jesen, danje svjetlo postalo je sve kraće, sve manje sunce proviruje iza oblaka, a ujutro ponekad možete vidjeti prve mrazove. U ovom vlažnom i relativno toplom vremenu najlakše je oboljeti. Na prvi znak bilo koje bolesti, prirodno odlazimo u ljekarnu ili kod kuće provodimo reviziju lijekova.
Da biste ojačali imunitet, olakšali tijek bolesti ili ga u potpunosti spriječili, trebate uzimati pripravke koji sadrže jod, jer upravo on ima snažno protuupalno djelovanje, poboljšava rad štitnjače i pomaže u borbi protiv virusa.
Izvrsna alternativa pripravku tableta može biti svakodnevna upotreba morskih algi, čiji se tipični predstavnici - morske alge - prodaju gotovo posvuda. Koje su blagodati morskih algi i zašto vas liječnici potiču da ih uključite u svoju prehranu?
Znanstvenici su dokazali da morske biljke gotovo u potpunosti pokrivaju ljudsku potrebu za vitaminima i mikroelementima.
Mnogi odbijaju morske alge zbog specifičnog mirisa ili neugodnog izgleda, čak i ne sluteći da alge koriste gotovo svakodnevno: ovaj je proizvod dio marmelade, bijelog sljeza, nekih vrsta sladoleda itd.
Redovita konzumacija morskih algi omogućuje vam popunjavanje nedostatka takvih elemenata u tragovima kao što su: silicij, mangan, fluor, kalij, željezo i mnogi drugi, upravo oni pomažu našem tijelu da pravilno i neometano funkcionira.
U morskim algama ima mnogo vitamina B koji su uključeni u gotovo sve procese našeg tijela, osiguravaju stabilno funkcioniranje središnjeg živčanog sustava, sudjeluju u sintezi masti i ugljikohidrata, blagotvorno djeluju na krvožilni sustav itd. Kupus konzumira se više nego u drugim zemljama.
Laminaria djeluje antikarcinogeno, uklanjajući iz tijela soli teških metala i razne štetne spojeve. Korisne tvari sadržane u morskim algama sudjeluju u stvaranju imunoglobulina, čiji akutni nedostatak dovodi do kroničnih bolesti dišnog trakta i genitourinarnog sustava.
Morske alge sadrže polinezasićene masne kiseline koje naše tijelo ne proizvodi samo, a mogu se dobiti samo iz pripravka tableta, na primjer, omega-3.
Pozitivan učinak uočava se i kod onih koji se bore s prekomjernom težinom, zbog visokog sadržaja joda poboljšava se funkcioniranje štitnjače, a kao rezultat toga i metabolizam. Uz to, elementi u tragovima morskih algi pomažu u borbi protiv manifestacija skleroze, uklanjaju taloženje soli i pomažu tijelu da se nosi s ozljedama zračenja. Što se tiče sadržaja vitamina C, morske alge nisu inferiorne u odnosu na agrume.
Ako odlučite uvesti algu u svoju prehranu, bolje je odbiti gotove salate koje se prodaju u supermarketima, jer dodaju puno octa, što smanjuje korisna svojstva algi.
Salatu možete kuhati sami: u pola kilograma morskih algi dovoljno je dodati 2-3 jaja, 3-4 štapića od rakova i sve napuniti majonezom, promiješati, a zatim inzistirati na pola sata i može se poslužiti.
