Zobena kaša spas je za one koji mršave koji su potpuno neizdrživi u borbi protiv iskušenja, jer je to vrlo ukusan, hranjiv i općenito zdrav proizvod.
Zobena kaša i brašno bogati su vitaminima B. Zobene juhe imaju omotavajuća svojstva, stoga se široko koriste u liječenju akutnih upalnih bolesti gastrointestinalnog trakta.
Blagodati zobenih pahuljica za mršavljenje
- Vlakna sadržana u zobene pahuljice imaju pozitivan učinak na crijevnu mikrofloru, poboljšavaju peristaltiku i pomažu u normalizaciji probave.
- Zobena kaša potiče metaboličke procese i pomaže tijelu da se riješi otpadnih tvari.
- Sprječava nakupljanje masnih naslaga.
- Uklanja stajaću vodu.
Kako smršaviti na drugačiji način?
Unatoč svemu navedenom, redovita konzumacija zobenih pahuljica može naštetiti figuri, jer proizvod sadrži pristojnu količinu kalorija (360 kcal na 100 grama) i poprilično škroba koji se tijekom probave pretvara u šećer. Pa kako izgubiti kilograme na zobene pahuljice? Odgovor je jednostavan - pridržavajte se umjerenosti i nekoliko pravila:
- Odaberite žitarice od cjelovite zobi i Herculesovih pahuljica i izbjegavajte instant hranu.
- Jedite ne više od tri porcije zobenih pahuljica tjedno.
- Zobene pahuljice nemojte kombinirati s mlijekom, već kašu kuhajte u vodi. Tada mu možete dodati svježe bobice ili komade voća. Još bolje, napravite juhu od zobenih pahuljica!
Dijetalne juhe od zobi
Juha od zobenih pahuljica s lukom
Sastojci:
- 150 g zobenih pahuljica;
- 1 litra filtrirane vode;
- 4 glavice luka;
- 1 mrkva;
- 1 svežanj zelenila;
- 1 žlica. žlica maslinovog ulja bez mirisa;
- sol.
Priprema:
U lonac ulijte vodu, dodajte sol i maslinovo ulje, stavite na štednjak i pustite da zavrije. Ogulite povrće, naribajte mrkvu na srednje ribežu, sitno nasjeckajte luk. U lonac dodajte pripremljeno povrće i kuhajte 10 minuta. Na kraju kuhanja dodajte žitarice i držite na štednjaku dok ne omekša. Poslužite na tanjurima i pospite svježim sjeckanim začinskim biljem.
Juha od zobenih pahuljica s povrćem
Sastojci:
- 1/2 šalice zobenih pahuljica
- 1 1/2 litre vode;
- 2 krumpira;
- 1 mrkva;
- 1 glava luka;
- 1 žlica. žlica biljnog ulja;
- sol.
Priprema:
U lonac ulijte vodu, dodajte sol i ulje, pustite da zavrije. Ogulite povrće, nasjeckajte krumpir i luk, naribajte mrkvu na srednje ribežu. Dodajte kriške krumpira u lonac kipuće vode i kuhajte 20 minuta. Dodajte luk i mrkvu i kuhajte još 10 minuta. Dodajte zobene pahuljice i kuhajte na štednjaku oko 15 minuta.
