Često mala djeca odbijaju jesti prvi tečaj, a to je toliko potrebno njegovom tijelu. Kao što znate, ručak bez juhe nije ručak. Juha je vrlo zdrava, opskrbljuje tijelo s puno esencijalnih minerala i vitamina. Svaka majka pokušava dijete hraniti najukusnijim i najzdravijim jelima.
Nužno je
-
- teletina
- luk
- mrkva
- krumpir
- griz
- karfiol
Upute
Korak 1
Za pripremu mesne juhe potreban nam je komad nemasne teletine. Temeljito isperite meso, stavite u caklinsku posudu, dodajte vodu i stavite na vatru. Kuhati.
Korak 2
Kad voda zakipi, maknite je s vatre i ispustite u sudoper. Napunite kipućom vodom i ponovno stavite na vatru. Kuhajte dok ne omekša oko sat vremena. Ne treba soliti vodu.
3. korak
Meso je kuhano, dodajte luk i mrkvu narezane na kockice. Ostavite da se krčka 10 minuta
4. korak
Operite krumpir, ogulite i narežite na velike kocke, stavite u lonac.
Korak 5
10-15 minuta nakon kuhanja dodajte karfiol i 2 žlice. l. griz. Kuhajte još 5-10 minuta, i posolite po ukusu.
Korak 6
Na kraju kuhanja stavite korijen peršina i sitno nasjeckano bilje (kopar, peršin). Gotovu juhu možete umijesiti vilicom ili usitniti u blenderu. Naša divna juha je spremna, možete dodati malo maslaca ili vrhnja i početi hraniti bebu.
