Unatoč svim naporima uzgajivača, još uvijek nije bilo moguće pobijediti biljne bolesti i one i dalje predstavljaju smrtonosnu prijetnju za lozu. Najukusnije i najljepše sorte najviše su pogođene bolestima.
Najopasnija bolest grožđa je plijesan, odnosno pernosporoza, peronospora. Uobičajeno je svugdje gdje postoje vinogradi, jer je patogen gljiva koja živi na živim tkivima. Zimuje na otpalom lišću i izravno u tlu sa sporama, lako podnosi vrućinu i mraz. Klija na 10 ° C, prenosi se na obrnutu stranu lista vjetrom ili kišom. Može biti do 20 generacija gljiva po sezoni, a razmnožavanje će se zaustaviti samo smrću biljke ili smanjenjem temperature. Vanjska manifestacija bolesti su brojne žućkaste mrlje. Obrnuta strana lista, zbog aktivnog razmnožavanja gljive, prekrivena je procvatom plijesni, to se ne događa po suhom vremenu. Na otpornim sortama mrlje su manje, brzo se suše i izgledaju poput uboda iglom sa suhim rubom, list ima masni sjaj. Na izbojcima se također pojavljuju mrlje, žućkaste, a zatim smeđe, koje obično postaju pljesnive.
Sorte osrednjeg okusa i visoke kiselosti imaju gene za otpornost na plijesan, najozbiljniju bolest grožđa. Sorta Isabella otporna je na ovu bolest koja ima oštar okus, visok sadržaj vinske kiseline i neobojenu, sluzavu bobičastu pulpu. Kada se loš okus razrijedi križanjem s dobrim sortama, razrjeđuje se i otpornost na bolesti.
Stoga se tretmani moraju provoditi stalno, prema razvijenoj shemi i mijenjanju lijekova radi veće učinkovitosti.
Osobito jake lezije su na vrhovima izbojaka na nestabilnim sortama, tada bolest utječe i na cvatove i na novootvorene jajnike bobica. Na zrelijim bobicama zaraza se pojavljuje kao plavkasto-sive, udubljene mrlje ispod peteljke. Bobice postaju smeđe, smežuraju se i otpadaju. Ova bolest može se spriječiti samo sustavnim preventivnim tretmanima.
Za uspješnu upotrebu morate znati klasifikaciju kemikalija i zapamtiti vrijeme njihove uporabe.
Insekticidi se koriste protiv gusjenica, lisnih uši, zlatica i leptira, a protiv krpelja pojedini pripravci su akaricidi. Fungicidi pomažu protiv gljivičnih bolesti, a herbicidi se koriste protiv korova. Kontaktni su oni koji trebaju doći do štetnog predmeta radi djelovanja. Kvazi-sistemski lijekovi nakupljaju se na površini tretiranih biljaka i postupno se oslobađaju. Sustavni prodiru u stanični sok biljke.
Popularni insekticid i istovremeno akaricid je karbofos. Učinkovit je protiv valjka lišća i drugih štetnika, ima kontinuirano toksično djelovanje i kompatibilan je s Bordeaux tekućinom i akaricidima. Nanošenje treba izvršiti najkasnije 20 dana prije berbe.
Bordeaux tekućina je kemijsko sredstvo na bazi bakrenog sulfata i živog vapna, kontaktno sredstvo protiv mnogih gljivičnih bolesti i bakterioze. Koristi se u borbi protiv plijesni, antrakoze, crne truleži, rubeole, cerkosporoze i melanoze. Treba ga pripremiti neposredno prije upotrebe, a svaki uzgajivač mora znati kako ga pripremiti. Zamjene za Bordeaux smjesu manje su učinkovite i često se krivotvore, a kad se čuvaju u neprikladnim uvjetima, gube svoja kemijska svojstva i ne djeluju. Obrade se moraju ponoviti, jer se nakon oborina zaštitna svojstva smanjuju i propadaju.
