Smokve se smatraju drevnom kultiviranom biljkom. Boja i veličina ploda ovise o sorti. Smokve se široko koriste u kuhanju kako bi jelima dodali izvrstan okus. O njegovim prednostima možete beskrajno razgovarati.
Suhe smokve vrlo su slatke i dugo utažuju glad, a u kombinaciji s bademima pomažu kod jakog iscrpljivanja organizma.
Smokva (smokva, bobica vina) jedan je od najbogatijih biljnih izvora kalcija, elementa u tragovima koji je neophodan za zdravlje zubi i kostiju.
Osušeno, ovo voće bogato je složenim ugljikohidratima koji trenutno energiziraju naše tijelo.
Svježe smokve, prhke i slatke slatke, sadrže puno vitalnog antioksidansa vitamina C i kalija koji normalizira krvni tlak i jača stijenke krvnih žila.
Zbog visokog sadržaja vlakana, smokve pomažu u uklanjanju toksina iz tijela i smanjuju rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti. Uz to, njezino voće sadrži rijetki vitamin B6 koji izuzetno povoljno djeluje na pamćenje i pomaže našem tijelu da prevlada posljedice stresa.
Smokve pečene u medu
- 12 smokava (bez reznica);
- 6 žlica. l. med;
- 100 g sjeckanih oraha;
- 1 žličica mljeveni cimet.
Smokve prerežite križno i pažljivo otvorite. Stavite u podmazanu posudu otpornu na pećnicu, na vrh ulijte med. Pospite orasima i cimetom. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 15 minuta, dok smokve ne omekšaju.
