Vrlo jednostavan i brz recept za izradu domaćih kolačića od tijesta od tijesta. Pokušajte kuhati, sigurno će vam se svidjeti.
Nužno je
- - 2 šalice brašna;
- - 200 gr. maslac;
- - 1/3 šalice šećera;
- - 1/3 žličice soli;
- - soda na vrhu noža ili prašak za pecivo;
- - ½ čaša džema ili džema;
- - 2 žlice šećera u prahu.
Upute
Korak 1
Omekšajte ulje. U posudu ulijte brašno, šećer, sol, dodajte maslac ili margarin. Miješati. Tijesto treba mijesiti rukama, ispada prilično gust. Pokušajte miješati tijesto bez grudica.
Korak 2
Tijesto razvaljajte na dasci za rezanje u sloju debljine 0,5 cm.
Rezačima kolačića izrežite uredne krugove. Stavite pripremljene krugove na podmazani lim i pecite ih u pećnici dok ne porumene. Temperatura u pećnici treba biti 220 gr., Vrijeme pečenja treba biti 5-7 minuta.
3. korak
Kada se kolačići ohlade, trebate ih zalijepiti po dva komada slojem džema ili džema. Zatim pospite šećerom.
