Kako Ne Kupiti Lažni Svježi Sir?

Kako Ne Kupiti Lažni Svježi Sir?
Kako Ne Kupiti Lažni Svježi Sir?

Video: Kako Ne Kupiti Lažni Svježi Sir?

Video: Kako Ne Kupiti Lažni Svježi Sir?
Video: Печенье творожные треугольники! Гусиные лапки. 2024, Ožujak
Anonim

Svježi sir je vrlo ukusan i zdrav proizvod, ali samo ako je prirodan.

Kako ne kupiti lažni svježi sir?
Kako ne kupiti lažni svježi sir?

Skuta je ukusan izvor kalcija koji je neophodan za zdrave kosti i zube. Uz to, kosu čini snažnom, daje joj volumen, normalizira probavni trakt i izvor je proteina. Ali ne posjeduje svatko od sebe vlastitu kravu ili kozu, i zato moramo biti izuzetno oprezni u trgovini prilikom kupnje ovog proizvoda.

Proizvođači rado krivotvore svježi sir kako bi smanjili troškove njegove proizvodnje, produžili rok trajanja. Da bi se postigao prvi cilj, najčešće se koriste škrobne i biljne masti, dok se za drugi koriste konzervansi. Ali ti dodaci neće donijeti zdravstvene koristi, pa ćete prije nego što platite kupnju, pažljivo pročitati sve što je napisano na naljepnici i, ako je moguće, pregledati proizvod.

Počevši čitati sve natpise na pakiranju svježeg sira, počnite s nazivom - svježi sir treba zvati svježi sir, a ne svježi sir, svježi sir, svježi sir s dodacima i druge zanimljive riječi.

Dalje, pogledajte sastav. Skuta je napravljena od prirodnog mlijeka i ne smije sadržavati konzervanse, zamjene za mliječne masti bilo koje vrste, zaslađivače, bojila i druge dodatke, posebno, kako često pišu, "identično prirodnom".

Datum isteka nije ništa manje važan. Naravno, ne bi trebao isteći sljedećih dana, ali proizvod s rokom trajanja dužim od jednog tjedna trebao bi vas upozoriti.

Dobro je ako se skuta prodaje u posudi s prozirnim prozorom ili potpuno prozirna. U ovom je slučaju moguće procijeniti izgled, što također može utvrditi je li proizvod propao. Boja prirodnog svježeg sira ne smije biti zelenkasta, plavkasta ili prebijela. Konzistentno, ne smije biti previše tekuć ili suh.

ako mislite da se najprirodniji, visokokvalitetni svježi sir može kupiti samo na tržištu, sjetite se da je u takvoj situaciji teško zajamčiti čistoću prodavateljevih ruku i ambalaže.

Preporučeni: