Zeleni grašak često je osnovni sastojak mnogih blagdanskih salata. Ova verzija salate od ovog proizvoda može se pripremiti i radnim danom i praznicima.
Učinak će uvijek biti isti - obrok će biti vrlo uspješan! I vrijedi dodati krastavce i jaja u grašak - salata se odmah ispostavlja hranjivijom i zadovoljavajućom!
Trebat će nam (količina je proizvoljna, ovisno o željenom broju porcija i vašem ukusu):
- konzervirani zeleni grašak;
- kiseli krastavci;
- kuhana jaja;
- biljno ulje, ocat;
- peršin, sol, kopar - uzimajte po želji.
1. Pa, krenimo kuhati s krastavcima - narežite ih na kockice i odmah pomiješajte s graškom. Samo prvo, mora se ocijediti sva tekućina iz graška - ne treba nam za salatu.
2. Pomiješajte ocat i ulje. Ako želite, u takav lagani preljev za salatu možete dodati suhi češnjak - dodati će začin jelu. Ali ako vam se ne sviđa, tada ćete se u potpunosti snaći s običnom soli. Ponovno, količina soli ovisit će o slanosti krastavaca.
3. Prelijte preljev preko graška s krastavcima, dodajte nasjeckano svježe začinsko bilje. Temeljito promiješajte. Kuhajte jaja unaprijed, ogulite, izrežite na kriške.
Salata od zelenog graška s krastavcima ispred vas - preostaje samo poslužiti ga. Stavite salatu u grašak na široki tanjur, ukrasite u krug klinovima kuhanih jaja. Poslužite neposredno prije nego što ponestane krastavaca. Naravno, ove proizvode možete napuniti majonezom - tada ćete dobiti zadovoljniju mogućnost.
