Proslaviti novogodišnje blagdane s ukusom i ne udebljati se suvišnim kilogramima je stvarno. Zabilježite nekoliko dijetnih recepata i priuštite voljenima ukusna, niskokalorična jela tijekom praznika.
Dijetalni recepti pomoći će vam da brzo postavite svečani stol za Novu godinu. Gotovo svi sastojci dostupni su u vašem lokalnom supermarketu, a za pripremu obroka neće trebati više od 20-40 minuta. Uštedeno vrijeme možete potrošiti na ugodnije aktivnosti - uređenje stana, odabir modernog novogodišnjeg make-upa, gledanje omiljenih filmova.
Snack od slatke paprike s malo kalorija
Što staviti na stol za Novu godinu? Hladna predjela, naravno! Apetizirajuća lagana jela ublažit će glad tijekom mučnih očekivanja zvona. Predlažemo da uzmete u obzir dijetalni recept za grickalice slatke paprike s aromatičnim sirom.
Kalorije na 100 grama: 154 kcal
Sastojci za 6 porcija:
- tvrdi sir - 400 g;
- slatka paprika - 3 kom.;
- pileća jaja - 3 kom.;
- češnjak - 5 češnja;
- prirodni jogurt bez aditiva - 2 žlice. l.;
- začinsko bilje i začini po ukusu.
Sir se nariba na srednje ribežu, pomiješa s nasjeckanim češnjakom i začinskim biljem, doda se prirodni jogurt. Jaja se kuhaju tvrdo kuhana, oguljena od ljuske.
Operite papriku, uklonite sjemenke i peteljke. Na dno stavite žlicu mase od sira i češnjaka, stavite jaje. Preostali slobodni prostor u paprikama ispunjen je aromatičnom masom od sira.
Predjelo se uklanja na 1-2 sata u hladnjaku. Prije posluživanja paprika se reže na kolutove debljine 1-2 cm. Jelo se ukrašava grančicama bilja - peršinom, koprom, bosiljkom.
Dijetalni recepti za salatu s grahom
Svečani stol za Novu godinu ne može se zamisliti bez obilnih i ukusnih salata. Tradicionalni Olivier može se zamijeniti jednako apetitnim jelom od graha, maslina i nježnog tofu sira.
Kalorije na 100 grama: 158 kcal
Sastojci za 4 porcije:
- grah iz konzerve - 200 g;
- masline - 150 g;
- sir tofu - 150 g;
- luk - 100 g;
- maslinovo ulje - 50 g.
Iz maslina se ocijedi salamura, plodovi se narežu na tanke kolutiće. Dodajte grah i isjeckani luk. Sir tofu izrezan je na male kockice i poslan ostatku sastojaka. Salata je aromatizirana maslinovim uljem, pomiješana i poslužena.
Lagane pileće kotlete
Mesna jela su obavezna stavka novogodišnjeg jelovnika. Što kuhati na stolu ako ste na dijeti? Nježni i niskokalorični pileći kotleti. Mogu se peći u pećnici ili dinstati u posudi s debelim dnom. Za pripremu jela neće trebati više od 30-40 minuta.
Kalorije na 100 grama: 120 kcal
Sastojci za 5 porcija:
- pileći file - 400 g;
- slatka paprika - 100 g;
- luk - 120 g;
- biljno ulje - 30 g;
- pileće jaje - 1 kom.;
- sol i začini po ukusu.
Mljeveno meso izrađuje se od pilećeg filea, dodaje mu se sitno nasjeckana paprika. Luk se nasjecka, pirja na biljnom ulju, pomiješa s mljevenim mesom. Jaje, sol i začini dodaju se u masu, miješaju.
Kotleti se formiraju od mljevenog mesa, šire se na lim za pečenje i šalju da se peku u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva. Nakon 40 minuta poslužuje se dijetni obrok.
Dijetalni recept od svježeg sira i jabuka
Pri sastavljanju popisa prehrambenih recepata za novogodišnji stol bilo je nemoguće zanemariti pekarske proizvode. Za one koji još nisu odlučili što će staviti na stol za Novu godinu, savjetujemo vam da malo bolje pogledate laganu tepsiju od jabuke. Minimum sastojaka i maksimalan okus.
Kalorije na 100 grama: 100 kcal
Sastojci za 1 porciju:
- svježi sir - 180 g;
- pileće jaje - 1 kom.;
- zelene jabuke - 50 g;
- zobene mekinje - 1 žlica;
- prirodni jogurt - 1 žlica. l.
Kašom umijesite skutu, dodajte mekinje, sitno nasjeckane jabuke. Zatim razbijte jaje, temeljito promiješajte.
Masa se raširi na lim za pečenje prekriven folijom, podmazan odozgo prirodnim jogurtom. Jelo se peče u pećnici na temperaturi od 190-200 stupnjeva. Nakon 20 minuta na stolu se poslužuju nježna peciva od svježeg sira i jabuka.
Dijetalni recepti za novogodišnji stol najbolje se doživljavaju prije blagdana. Opskrbite se sastojcima, poboljšajte svoje kuhanje i mršavite ukusom.
