Svaka osoba uvijek želi pojesti nešto visokokalorično i masno, ali želi znati od čega se sastoji jelo koje jedemo. I odrasli i djeca vole hamburgere. Jednom kada se možete odmaknuti od prehrane i skuhati si ukusni domaći burger.
Nužno je
- Ljuta paprika (70 grama)
- Češnjak (3 češnja)
- Vapno (1 komad)
- Lepinja (2 komada)
- Pileći file (1 komad)
- Prirodni jogurt (3 žlice)
- List salate (1 komad)
- Rajčica (1 komad)
- Sol, papar (po ukusu)
Upute
Korak 1
Proizvodi koji su nam potrebni.
Korak 2
Čistimo češnjak. Izrezali smo ga na jednake polovice.
3. korak
Ako volite začinjene pljeskavice, onda kuhačom miješajte ljutu papriku (crvenu ili zelenu) u pire krumpir. Ako se bojite da nećete moći jesti zbog prevelike pikantnosti, tada možete upotrijebiti običnu bugarsku crvenu papriku, okus se od ovoga neće pogoršati.
4. korak
Lime se također može koristiti za dodavanje posebnog oštrog okusa. Pire sve sastojke u blenderu. Naš umak je spreman.
Korak 5
Zagrijavamo suhu tavu. Bolje je koristiti grill tavu, ali ako je nema, onda upotrijebite običnu. Stavite polovice lepinja u tavu. To sprječava lepinje da upijaju različite umake i nadjeve. Završit ćemo s ukusnom hrskavom lepinjom, savršenom za naše jelo. Ovaj će postupak trajati 1-2 minute.
Korak 6
Pazimo na meso. Pileća prsa tučemo dok ne postanu centimetar debela. Posolite i popaprite kotlet s obje strane po ukusu. Zatim pržite na tavi s obje strane dok ne omekša.
7. korak
Svi sastojci za jelo su spremni. Sastavljanje hamburgera. Prvo podmažite donji kolut prirodnim jogurtom. Zašto ne koristimo majonezu? Jer jogurt bolje zasićuje jelo, a uz to je i zdraviji. Dalje, imamo list (drobi se, daje sočnost i ne utječe na okus jela na poseban način).
Korak 8
Nakon salate slijede rajčice narezane na kolutiće. Rajčica se izvrsno slaže s mesom i dobrog je okusa. Zatim dodajte pileća prsa. Prelijte umakom od ljute zelene paprike. Ako nećete koristiti ljuti umak, dodajte ukiseljene krastavce kako hamburger neće izgledati bljutavo. Pokrijte vrhom punđe.
Korak 9
Naše ukusno i zadovoljavajuće jelo je gotovo. Pravi džem. Dobar tek!
