Kako za samo 30 minuta pripremiti potpuni ukusni ručak sa desertom za svoju obitelj? Vrlo je jednostavno Dovoljno je samo opskrbiti se nekim proizvodima i dobrim raspoloženjem - jer to čini jela još ukusnijima.
Nužno je
- Brza juha s prženim mesom (za 10 osoba):
- - 500 g svinjetine;
- - 4 stvari. krumpir srednje veličine;
- - 1 računalo. mali luk;
- - 2 kom. mrkva;
- - 1 računalo. babura paprika;
- - 2 žlice. žlice paste od rajčice;
- - 100 g vermikela ili rezanaca;
- - 1 računalo. lovorov list;
- - sol;
- - biljno ulje za prženje.
- Salata s umakom od tune i senfa (za 4 osobe):
- - 1 svežanj zelene salate;
- - 1 svežanj zelene salate;
- - 1 računalo. krumpir;
- - 200 g svježeg mahuna;
- - 2 kom. rajčica;
- - 1 računalo. luk;
- - 200 g konzerve tunjevine u konzervi;
- - 2 kom. file inćuna;
- - 1 računalo. krastavac;
- - 2 kom. jaja;
- - 10 maslina bez koštica;
- - 4 žlice. žlice maslinovog ulja;
- - 2 žličice octa;
- - 1 žlica. žlica senfa;
- - sol po ukusu.
- Šlag sa suhim šljivama (za 2 osobe):
- - 200 ml teškog vrhnja za šlag;
- - 3 žlice. žlice šećera u prahu;
- - 70 g suhe šljive bez koštica;
- - 50 g bilo kojih orašastih plodova;
- - 20 g čipsa od čokolade.
Upute
Korak 1
Brza juha s mesom s roštilja. Ogulite krumpir, narežite na trakice, ulijte u lonac sa slanom kipućom vodom. Ogulite luk, papriku, mrkvu, izrezane na trake. Isperite meso, izrezano na kocke. Pržite u vrućoj tavi s biljnim uljem. Mesu dodajte slamke povrća, dvije žlice paste od rajčice i malo vode. Ugasite ga nekoliko minuta. U lonac uz krumpir dodajte vermičele ili rezance i variva s povrćem. Za okus bacite 1 lovorov list, po želji začinite začinima. Kuhajte dok se rezanci ili rezanci ne skuhaju.
Korak 2
Salata s umakom od tune i senfa. Isperite krumpir, grah i jaja, stavite u lonac, prelijte vodom, dodajte sol po ukusu i prokuhajte. Narežite salatu i salatu, luk, krastavac i rajčicu te kuhani krumpir na male kockice. Dodajte nasjeckani kuhani grah, filete inćuna, masline i tunu. Za pripremu preljeva upotrijebite mikser ili blender. Umutite maslinovo ulje, senf, ocat, sol i papar u umak. Začinite salatu. Ogulite jaje, narežite na četvrtine i ukrasite salatu.
3. korak
Šlag sa suhim šljivama. Isperite suhe šljive, izrezane na male komadiće. Stavite sirove orašaste plodove u suhu tavu i pržite nekoliko minuta. Sameljite mikserom. Umutite ohlađenu kremu dok ne dosegne vrh sa šećerom. Šlag, šljive, orašaste plodove u slojeve stavite u posudu. Pospite čokoladnim strugotinama.
