Ovaj tart izgleda jednostavnog izgleda, ali nakon jednog zalogaja biti će nemoguće zaustaviti se - desert će nestati iz jela za nekoliko sekundi. Bijela čokolada, suhe brusnice i prozračna kora savršena su kombinacija.
Nužno je
- Sastojci za kalup promjera 20 cm:
- - 100 g maslaca i malo za oblik;
- - 100 g brašna;
- - 50 g griza;
- - šećer u prahu - 50 g;
- - 50 g suhih brusnica;
- - 50 g bijele čokolade (za pečenje možete koristiti posebnu čokoladu u obliku kapi).
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 150C. Posudu za pečenje lagano namažite uljem.
Korak 2
U zdjeli pomiješajte brašno i griz, dodajte maslac sobne temperature. Pomiješajte sastojke i dodajte šećer u prahu, suhe brusnice i komade čokolade. Ponovno temeljito izmiješajte tijesto tako da postane što homogenije konzistencije.
3. korak
Pospite radnu površinu malom količinom brašna, od tijesta oblikujte kuglu, a zatim je razvaljajte promjera malo više od 20 centimetara da pokrije oblik i stranice. Stavite tijesto u kalup i tart stavite u hladnjak na 30 minuta.
4. korak
Desert pečemo 40-45 minuta, posipamo šećerom u prahu za ljepotu i pustimo da se potpuno ohladi prije posluživanja. Izvrstan dodatak čaju ili kavi je spreman.
