Krumpir u ruskoj kuhinji obično je jelo. Svatko od nas voli ovaj proizvod, osim toga, u drugačijem obliku: kuhani krumpir u ljusci, pržen na tavi. Pećnicu možete koristiti i za promjenu.
Upute
Korak 1
Odlučite kako ćete peći krumpir u pećnici. Svaka domaćica prije ili kasnije pita kako diverzificirati prehranu. I krumpir također nije iznimka - također ih želite skuhati na poseban način. Ideja da se shvati jelo u pećnici prilično je originalna i postoji nekoliko mogućnosti za njezinu provedbu.
Korak 2
Uzmite malu lončanicu i napunite je najmanjim okruglim krumpirom. Često se dogodi da u vreći donesenoj, na primjer, iz ljetne vikendice, ne budu samo dobri veliki gomolji, već i sitnica. Šteta je takvo što baciti, ali očistiti to je uzaludan posao. Ali svejedno ga možete kuhati. Prokuhajte odabrani krumpir u jakni. Zatim ga ohladite i ogulite. Zatim podmažite posudu za pečenje s malo suncokretovog ulja i na nju stavite ovo povrće (možete ga i malo podmazati). Posolite i stavite u pećnicu na 30 minuta (vrijeme se može povećati ako želite jače pržiti) na 180-200 stupnjeva. Pokazaće se da je jelo posebno ukusno od mladog krumpira.
3. korak
Za drugačiji način kuhanja ogulite gomolje. Izrežite ih na klinove i stavite na prethodno nauljeni lim za pečenje. Začinite solju i smeđom na isti način kao što je opisano u drugom koraku. Ova će opcija biti puno ukusnija ako se prije kuhanja krumpir namaže marinadom, na primjer, sirom i drži 10-15 minuta (u trgovinama se prodaju razne marinade). U ovo jelo možete dodati i mljeveno meso prethodno poprženo s lukom ili kuhane pileće noge (mogu se podmazati bilo kojim začinom po vašem izboru). Samo nemojte širiti predebele slojeve na lim za pečenje jer ćete u protivnom dobiti kuhani krumpir, a ne prženi. I ne narežite gomolje vrlo tanko - riskirate da napravite čips. 1-3 minute prije pune spremnosti, možete posuti jelo ribanim sirom, na vrhu stvara ugodnu hrskavu koricu.
