Mikrovalna pećnica odavno je nezaobilazna pomoć u kućanstvu. U njemu je vrlo povoljno peći, zagrijavati, čak i kuhati hranu. No, je li moguće u njemu pržiti? Omiljeni prilog, prženi krumpir, možete kuhati u mikrovalnoj pećnici koristeći postavku roštilja.
Nužno je
-
- Za krumpir u mikrovalnoj pećnici
- 5 krumpira;
- 2 žlice. l. biljno ulje;
- začiniti.
- Za krumpir s mrkvom:
- 1 kg krumpira;
- 1 glavica luka;
- 1 mala mrkva;
- 1 žlica. žlica biljnog ulja;
- začini
- začiniti
- sol.
- Za krumpir u načinu roštilja:
- 4 krumpira;
- 1 češanj češnjaka;
- sol
- papar;
- maslinovo ulje;
- Talijansko bilje.
- Za šašlik od krumpira sa slaninom:
- 1 kg krumpira;
- 300 g svinjske masti;
- ružmarin ili suho bilje;
- folija
- ražnjići.
Upute
Korak 1
Krumpir u mikrovalnoj peel Ogulite krumpir, narežite ga na tanke krugove, pomiješajte biljno ulje s vašim omiljenim začinima (začin za krumpir, crnu i crvenu mljevenu papriku, suhu juhu ili bujonsku kocku, začin "Mrvičasti luk", "Paprika mješavina", sol). Temeljito promiješajte krumpir sa smjesom ulja i začina, stavite u staklenu posudu za mikrovalnu pećnicu, zategnite prozirnom folijom i mikrovalnom pećnicom na visokoj snazi 15 minuta.
Korak 2
Krumpir s mrkvom Ogulite krumpir, narežite na srednje velike kocke (ne baš fino), luk na pola prstena, mrkvu na trakice. Pomiješajte povrće, dodajte žlicu ulja, sol i začine koje obično dodajete prženom krumpiru. Promiješajte, prebacite u rukav za pečenje i mikrovalnu pećnicu 20-30 minuta.
3. korak
Krumpir na žaru Stavite mikrovalnu pećnicu na postavku roštilja i zagrijte na 180 stupnjeva. Zatim skuhajte krumpir u "uniformi", ogulite ga, prepolovite po dužini i stavite na rešetku.
4. korak
Krumpir začinite solju, paprom, pokapajte maslinovim uljem i pecite na roštilju. Povremeno ga preokrenite, poprskajući maslinovim uljem. Kuhajte krumpir dok ne porumeni. Kad je krumpir na žaru gotov, pospite talijanskim biljem i natrljajte protisnutim češnjakom.
Korak 5
Krumpir od šampinjona sa slaninom Krumpir temeljito operite i narežite na kriške debljine 4-5 mm. Svinjsku mast narežite na tanke trake. Ako je svinjska mast dovoljno slana, ne trebate dodavati sol.
Korak 6
Narežite kriške krumpira i slanine i pospite ružmarinom ili suhim biljem po ukusu. Zamotajte u foliju, osigurajte krajeve kako biste spriječili istjecanje masti. Kuhajte u mikrovalnoj pećnici na roštilju oko 20 minuta. Mast bi se trebala rastopiti, a krumpir postati mekan. Uklonite foliju i kuhajte dok ne porumeni.
