Rumeni kolači od sira savršeni su za doručak. Napokon, s užitkom će ih jesti ne samo odrasli, već i djeca. Trebat će vam oko 30 minuta da skuhate kolače od sira prema ovom receptu.
Nužno je
- - 700 g svježeg sira (najmanje 9% masti);
- - 5 žlica brašna;
- - 5 žlica griza;
- - 2 pileća sirova jaja;
- - 5 žlica šećera;
- - 2 g vanilin šećera;
- - prstohvat soli i sode;
- - biljno ulje za prženje.
Upute
Korak 1
Za kuhanje trebate uzeti veliku lončanicu kako bi bilo prikladno miješati sastojke u njoj. Stavite svježi sir, dodajte potrebnu količinu brašna, griz i šećer.
Korak 2
U smjesu izlomite 2 jaja, dodajte vanilin šećer, prstohvat soli i prstohvat sode bikarbone. Temeljito izmiješajte tijesto.
3. korak
Zagrijte tavu, nakon što u nju ulijete malu količinu biljnog ulja. Razvaljajte kuglicu od male količine tijesta, uvaljajte je u brašno i stavite u tavu da se prži.
4. korak
Učinite isto s ostatkom tijesta (istovremeno možete pržiti do 5-6 sirnika). Kad se jedna strana zapeče i tijesto uhvati, okrenite sryniki.
Korak 5
Stavite pripremljene torte od sira na tanjur i poslužite s vrhnjem, kondenziranim mlijekom ili džemom. Dobar tek!
