Papaline se mogu koristiti u raznim jelima. Međutim, njihov je okus prilično specifičan, pa se papaline ne mogu kombinirati sa svim proizvodima.
S kojim se proizvodima papaline mogu kombinirati?
Papaline imaju još bolji okus ako se jedu s kuhanim jajima - međuobrok s tim proizvodima vrlo je popularan. Također se izvrsno slažu s crno-bijelim kruhom, krumpirom i raznim biljem, posebno s peršinom, zelenom salatom i zelenim lukom. Luk se također može koristiti sa papalinama, rajčicama, svježim krastavcima i kiselim krastavcima.
Kuhana mrkva, avokado, alge i krutoni mogu se dodati salatama s papalinama. I takvo jelo treba začiniti biljnim uljem ili majonezom. Od začina, senf, korijander i češnjak, crni sezam i limunov sok izvrsni su za ovaj proizvod.
Grickalice sa papalinama
Od papaline možete napraviti ukusne sendviče. Da biste to učinili, pržite komadiće štruce, naribajte ih s jedne strane češnjakom i podmažite s malo majoneze. Zatim na kruh trebate staviti nekoliko papalina u ulju i ukrasiti sendviče peršinom. Umjesto jaja u takvoj grickalici možete koristiti svježe krastavce, a umjesto peršina prikladan je i zeleni luk - ispast će ne manje ukusan.
Druga opcija za sendviče je s mekanim avokadom. Istucite pulpu ovog voća s češnjakom češnjaka, malo senfa i peršinom. Zatim ovu masu namažite na bijeli kruh, a na nju stavite papaline.
U ulju možete kuhati i jaja punjena papalinama. Da biste to učinili, skuhajte tvrdo kuhana jaja, prerežite ih na pola, iz njih izvucite žumanjak i sameljite ga s češnjakom, soli, majonezom i papalinama. Zatim ovom smjesom trebate napuniti polovice proteina i držati ih u hladnjaku najmanje 3 sata. Ovo predjelo najbolje je poslužiti sa zelenim lukom.
Salate sa papalinama
Salata sa papalinama, svježim krastavcem, lukom i kuhanim krumpirom vrlo je ukusna. Sve sastojke treba izrezati na kockice i poredati u slijedu: krumpir, luk, papaline, svježi krastavci. Svaki sloj je premazan majonezom, a vrh salate posut je zdrobljenim žumanjkom i nasjeckanim zelenim lukom.
Još jedna salata sa papalinama, koja može iznenaditi goste, sadrži avokado i jaja. Da biste ga pripremili, oguljeni avokado trebate narezati na kockice i poprskati ga limunovim sokom. Tada biste trebali na isti način izrezati kuhana jaja i luk. Nakon toga ostaje samo pomiješati sve sastojke s nasjeckanim papalinama, prebaciti u male posude za salatu i poprskati limunovim sokom. Ovu salatu treba odmah poslužiti.
