Sladoled vole i djeca i odrasli. U modernom svijetu izbor ukusa je vrlo raznolik, ali ne uvijek ono što kupite odgovara onome što želite. Ne treba puno naučiti kako napraviti sladoled kod kuće.
Sladoled
U lonac ulijte 1 litru mlijeka, stavite na vatru i u nju odmah dodajte 100 grama maslaca. Smjesu prokuhajte i ostavite na miru dok radimo sljedeće. Zatim pomiješajte 2 šalice šećera s 1 žličicom škroba. Dodajte 4 žumanjka i temeljito promiješajte. U našu smjesu dodajte mlijeko. Nakon toga postupno dodajte dobivenu masu smjesi koju smo pripremili na samom početku. Dajemo smjesi da ponovno zakuha, uklonimo s vatre. Zatim pustite da se ohladi i ulijte u kalupe. Šaljemo ga u hladnjak.
Sladoled s okusom jabuke
Uzmite 1 kg jabuka i nasjeckajte ih. Dalje, napunite kipućom vodom, pokrijte poklopcem. Zatim, kada se jabuke ohlade, istrljajte ih na grubom ribežu i dodajte limunov sok, šećer u prahu. Smjesu temeljito promiješajte i stavite u lim za zamrzavanje.
Sladoled s jogurtom
Naziv ovog recepta zvuči ukusno i nerealno, ali jednostavan je za pripremu. Uzmimo jogurt s okusom koji volite i u njega stavimo posebne štapiće. Zatim stavite u zamrzivač na nekoliko sati. Zatim ga morate izvaditi, pomiješati konzistenciju i opet 2 sata u komoru. I tako dalje, ponavljajte dok se jogurt ne smrzne do kraja.
Sladoled od kave
Da biste napravili sladoled od kave, uzmite 4 žumanjka, 200 grama šećera, 2 šalice kave i 2 žlice mlijeka. Miješajte sastojke dok ne postanu glatki. Stavimo štednjak i prokuhamo. Maknemo sa štednjaka i nakon hlađenja ulijemo ga u kalupe, pošaljemo u hladnjak na smrzavanje.
