Ljeti su šankovi puni svježih domaćih bobica, voća i povrća! Pa zašto svoju prehranu ne napunite vitaminima uvodeći u nju razne smoothieje: i ukusne i zdrave, a ne morate stajati za štednjakom!
Postupak kuhanja u svakom je receptu isti: stavite sve sastojke u blender i blendajte dok ne postane glatko! Veliko povrće i voće, poput cikle ili jabuka, najbolje je izrezati na male komadiće.
Smoothie od ribizle (porcije 4):
- 2 šalice crnog ribiza, - 2 svežnja metvice, - 4 velike banane, - 2 čaše prirodnog jogurta i 2 čaše vode.
Zeleni smoothie (4 porcije):
- 12 listova salate, - 6 srednjih štapića celera, - 2 kruške, - 2 banane, - sok od 2 limete, - 3 čaše vode.
Smoothie od narančastog sunca (služi 4):
- 6 mrkvi, - 4 jabuke sorte "Simerenko", - 4 cm svježeg đumbira
- 4 srednje banane, - 2 naranče, - hrpa svježe metvice.
Smoothie od mente i kokosa (služi 4):
- pola svježeg kokosa, - 2 banane, - velika hrpa svježeg zelenila metvice, - 3 čaše vode.
Smoothie "Tarhun" (4 porcije):
- 4 štapića celera, - 2 šake svježeg lista estragona, - velika hrpa svježeg zelenila metvice, - 2 breskve, - 2 banane, - 2 jabuke, - sok od 1 limuna, - 3 čaše vode.
