Predstavljam vam pažnju recept za nevjerojatno ukusno i vrlo lijepo jelo, koje je idealno za svaku prigodu, bilo da je to velika proslava ili miran obiteljski odmor. Ova je salata lagano začinjenog i slasnog okusa, ali istodobno je prilično zadovoljavajuća.
Nužno je
- - dimljeno meso - 400-500 g;
- - šampinjoni - 450-600 g;
- - kiseli krastavci-350 g;
- - jaja - 5 kom.;
- - luk - 350 g;
- - korejska mrkva - 300-400 g;
- - majoneza - 250 g;
- - masline za ukras;
- - zelje po ukusu;
- - sol i začini po ukusu.
Upute
Korak 1
Pripremite sve sastojke.
Korak 2
Šampinjone narežite na ploške i pržite.
3. korak
Luk narežite na kolutiće, dodajte ga gljivama, pržite dok ne porumeni i potpuno skuha.
4. korak
Jaja skuhajte u kipućoj vodi i ogulite ih.
Korak 5
Dimljeno meso narežite na komade ili kockice.
Korak 6
Naribajte kisele krastavce, po mogućnosti velike.
7. korak
Naribajte jaja, upotrijebite grubu ribež.
Korak 8
Prepolovite masline.
Korak 9
Zatim rasporedite sljedeće slojeve: dimljeno meso, kiseli krastavci, pržene gljive s lukom, kuhana jaja. Svaki sloj natopite laganom majonezom.
Korak 10
Na vrh dodajte sloj začinjene korejske mrkve.
11. korak
Ukrasite maslinama, položite ih u obliku grozda, dodajte zelje, najbolje je peršin ili kopar.
Korak 12
Salata je gotova i spremna za posluživanje.
