Proizvodi s niskim udjelom masti stječu sve veću popularnost, kupuju ih oni koji teže idealnoj težini. No, ima li koristi od jedenja hrane s malo masnoće?
Prisutnost masti osigurava pravilan rad tijela, pomaže potpunu asimilaciju određenih vitamina i regulira toplinsku izolaciju u ljudskom tijelu. Osim toga, masti su uključene u izgradnju moždanih stanica. Nedostatak masti u prehrani može dovesti do reproduktivne štete.
Dakle, u potrazi za savršenim tijelom, mnogi ljudi preferiraju hranu bez masnoće, iako se samo voda smatra potpuno bez masnoća. Kada nude proizvode bez masnoće, većina proizvođača dodaje prehrambenim proizvodima razne pojačivače okusa i zgušnjivače, jer hrana bez masti ima malo drugačiji okus i miris. Uz to, hrana s malo masnoća često sadrži prilično visoku količinu ugljikohidrata, a kao rezultat toga, čak i više kalorija od obične. Hrana bez masnoće smatra se manje hranjivom. Ljudi koji konzumiraju samo njih često se prejedu, povećavajući dnevni unos kalorija povećavajući količinu hrane.
Pri odabiru proizvoda s niskim udjelom masti morate dati prednost onima koji imaju minimalni vijek trajanja. Inače, umjesto zdrave hrane možete dobiti potpuno kemijski proizvod. Tijekom posta i dijeta mnogi ljudi odlučuju kupiti nemasnu hranu koja ne sadrži životinjske masti. U tom slučaju možete lako dobiti proizvod bogat biljnim trans masti, koji će samo naštetiti vašem zdravlju.
Hrana s malo masnoće najprikladnija je za one koji žele debljanje. Na akciji uvijek možete pronaći kefir i mlijeko s 1% masti, 5% svježeg sira ili 10% kiselog vrhnja. Takvi su proizvodi upravo prikladni za dijetalnu prehranu, dobri su i za dane posta. Međutim, ne preporučuje se stalno uzimanje hrane s malo masnoće jer se mogu razviti različiti zdravstveni problemi.
