Blagotvorna svojstva prepeličjih jaja poznata su već dugo. Već su stari Egipćani aktivno koristili ovaj vrijedni proizvod za poboljšanje zdravlja i toniziranje tijela. Danas se prepeličja jaja ponovno koriste u prehrani širom svijeta.
Prepeličja jaja - skladište hranjivih sastojaka
Jaja prepelice male su veličine i neobične mramorirane boje. Ovaj je proizvod nekoliko puta manji od uobičajenih „poklona“od piletine. Međutim, koncentracija hranjivih sastojaka u prepeličjim jajima je nevjerojatna. Ovaj je slučaj savršena ilustracija popularne izreke: "kalem je malen, ali skup."
Prosječno je jedno prepeličje jaje teško oko 12 g, koje sadrži jedinstveni kompleks minerala i vitamina. Proizvod je bogat korisnim aminokiselinama (glicin, tirozin, lizozim itd.), Željezom, magnezijem, kalijem, natrijem, fosforom, vitaminima skupine B, PP, A. Znanstvenici obraćaju pažnju da količina elemenata sadržanih u jednoj prepelici jaje je nekoliko puta veća od njih količina u proizvodu od piletine.
Posebnu pozornost treba obratiti ne samo na unutarnju komponentu prepeličjih jaja, već i na njihovu ljusku. Prepoznat je kao nezamjenjivi izvor kalcija, koji tijelo dobro apsorbira. Višak se ne taloži na kostima i ne razvija se u ICD, već se prirodno izlučuje. Također, ljuska sadrži oko 27 korisnih elemenata, među kojima vrijedi istaknuti sumpor, bakar, cink, željezo, fluor.
Tko ima koristi od prepeličjih jaja?
Korisni elementi koji se nalaze u prepeličjim jajima neophodni su za produktivan život ljudskog tijela. Poboljšavaju metabolizam, jačaju kosti, imunološki sustav i izvrsno utječu na izgled. Gotovo svaka kategorija građana pronaći će koristi za sebe u prepeličjim jajima.
Za malu djecu liječnici preporučuju uvođenje zdrobljene ljuske jaja u prehranu od prve godine života. Proizvod blagotvorno djeluje na razvoj koštanog tkiva, pomaže u rješavanju nekih urođenih i stečenih ozljeda i bolesti (na primjer, anemija, osteoporoza, rahitis itd.). Za stariju djecu prepeličja jaja pomoći će u jačanju imunološkog sustava i živčanog sustava, poboljšanju koncentracije i pamćenja te u izbjegavanju karijesa.
Prepeličja jaja također će biti zanimljiva muškarcima. Studije su pokazale da redovita konzumacija proizvoda poboljšava potenciju i seksualne performanse u bilo kojoj dobi. Da biste to učinili, prepeličja jaja moraju se uzimati natašte.
Za starije ljude prepeličja jaja pomoći će ukloniti višak kolesterola i spriječiti vaskularnu blokadu. Također, proizvod će ojačati kosti koje s godinama postaju krhke, normalizirati krvni tlak i pomoći kod poremećaja želuca i crijeva. U preventivne svrhe liječnici preporučuju upotrebu proizvoda najmanje 2 tjedna.
Jaja prepelice posebno su korisna za lijepu polovicu čovječanstva. Aminokiselina tirozin povoljno djeluje na kožu. Tvar se aktivno "bori" protiv znakova starenja, uklanja upale i licu vraća zdrav ten. Prepeličja jaja dodajte u svoju prehranu ako želite dugo uživati u glatkoj i elastičnoj koži.
Ljuske jaja u zdrobljenom obliku propisane su tijekom trudnoće. Nadoknađuje nedostatak kalcija, tako da buduća majka ne mora brinuti o stanju kose, noktiju i zuba nakon poroda.
