Mirisni, vrlo nježni, prozračni kolač s punjenjem izvrstan je ukras stola. Nije teško pripremiti takav cupcake, a osim toga, cupcakes prema ovom receptu uvijek ispadne dobro. Pokušajte ovaj divni kolač ispeći s kuhanim kondenziranim mlijekom za čaj.
Nužno je
- - 2 čaše jogurta (kefira);
- - 3 kom. jaja;
- - 150 - 200 g šećera;
- - 200 g margarina;
- - 1 žlica. l. suncokretovo ulje;
- - 1 žličica prašak za pecivo;
- - 3 šalice brašna.
Upute
Korak 1
Vozimo jaja u šalicu, stavimo šećer, promiješamo i malo umutimo dok ne postane pahuljasta homogena masa.
Korak 2
Dobivenoj masi od jaja dodajte jogurt ili kefir sobne temperature, biljno ulje, omekšani margarin, promiješajte. Postupno dodajte prašak za pecivo i brašno u malim obrocima, mijeseći dok ne postane konzistencija guste pavlake.
3. korak
Nema potrebe podmazivati silikonske kalupe za muffine, jer se muffini prema ovom receptu neće lijepiti na kalupu. Stavite tijesto u kalupe žlicom do pola oblika.
4. korak
Stavili smo kuhano kondenzirano mlijeko.
Korak 5
Na vrh nadjeva stavite žlicu tijesta. Nadjev smo dobili u sredini torte.
Korak 6
Šaljemo je u zagrijanu pećnicu na 200 ° C. Muffine pecite u silikonskom kalupu 15-20 minuta, dok ne porumene. Pećnice svi peku drugačije, pa prije nego što izvadite kolačiće iz pećnice, drvenom čačkalicom svakako provjerite je li torta gotova. Ako je potrebno, produžite vrijeme pečenja za nekoliko minuta.
Gotove muffine možete posuti šećerom u prahu, a možete i sami varirati, dodajte tijestu: grožđice, orašaste plodove i suho voće.
