Niskokalorično povrće vitkom je najboljem prijatelju. Uvodeći ih u svoju prehranu, uštedite si gnjavažu s brojanjem kalorija, što će vam poboljšati raspoloženje i samopoštovanje.
kineski kupus
Pekinški kupus na vrhu je liste najkaloričnijih povrća. Na 100 grama ovog povrća ima samo 12 kalorija. Glavna prednost pekinškog kupusa je sposobnost očuvanja vitamina tijekom cijele zime. Sočni, hrskavi listovi sadrže veliku količinu vlakana, pa upotreba kineskog kupusa blagotvorno utječe na rad gastrointestinalnog trakta. Uz to, ovo dijetalno povrće bogato je lizinom, što pridonosi izvrsnom čišćenju krvi, otapanju stranih bjelančevina, uklanjanju "lošeg" kolesterola i sprečavanju stvaranja tumora.
Krastavci
Svježe voće sadrži 14 kalorija na 100 grama. Vrijednost krastavaca zaslužna je zbog visokog sadržaja alkalnih soli koje neutraliziraju štetne kiseline koje ulaze u tijelo hranom. Ovo povrće je 95% živa strukturirana voda koja sadrži jod, kalij, folnu kiselinu, vitamine i vlakna. Krastavci povoljno djeluju na štitnjaču, živčani sustav i gastrointestinalni trakt. Uz to, ovo povrće pomaže u ublažavanju edema, čišćenju tijela, uklanjanju toksina i "lošeg" kolesterola, kao i asimilaciji životinjskih bjelančevina.
Rotkvica
Rotkvica je bogata vitaminima, prirodnim antibioticima, organskim kiselinama i uljima senfa. U 100 grama ovog povrća ima oko 19 kalorija. Redovitom upotrebom rotkvice poboljšava se pokretljivost crijeva. Stoga se preporučuje uvrštavanje u prehranu ljudima koji pate od metaboličkih poremećaja, gihta, bolesti kardiovaskularnog sustava.
Rotkvica sadrži 2,5 puta više vlakana od tikvica.
Rajčice
Energetska vrijednost svježe rajčice iznosi 23 kalorije na 100 grama. Glavna prednost ovog povrća je prisutnost likopena, snažnog antioksidansa. Rajčica ima pomlađujući učinak, a također pomaže poboljšati rad jetre, živčanog i kardiovaskularnog sustava.
Uz to, rajčica je bogata kromom, što pomaže u normalizaciji težine.
Tikvica
U 100 grama ovog povrća sadrži 27 kalorija. Tikvice imaju sposobnost uklanjanja viška tekućine i otrovnih tvari iz tijela. Zbog lagane probavljivosti, bogatog mineralnog i vitaminskog sastava, tikvice su nezamjenjive u borbi protiv prekomjerne težine, prevenciji i liječenju bolesti poput anemije, hipertenzije i ateroskleroze.
