Na rođendan svog djeteta bilo koja majka želi organizirati nezaboravan odmor za njega i njegove prijatelje. Nije lako: trebate smisliti zanimljivu zabavu za djecu, ukrasiti sobu, razmisliti o jelovniku. S poslasticama se u pravilu javlja najviše problema, jer su djeca dovoljno izbirljiva u hrani.
Što kuhati za dječji rođendan da se svidi?
Grickalice
Ne biste trebali kuhati puno teških salata s majonezom za djecu, bolje je poslužiti razne sendviče, kanapee i tartlete na svečanom stolu. Kad ih napravite, pokažite maštu! Možete, na primjer, položiti na kriške kolutiće "bubamare" od cherry rajčica ili "miševe" od prepeličjih jaja.
Možete napraviti i "kovrčave" sendviče. Pomoću kalupa za pečenje izrežite razne figure iz kriški kruha: božićna drvca, zvijezde, srca.
Canapes je također vrlo omiljen kod djece: mali sendviči na ražnjevima.
Ako planirate djecu hraniti salatama, najbolje je njima puniti male tartlete.
Vruće
Ne biste trebali raditi puno vrućih stvari: djeca su mala i nakon što pojedu grickalice, općenito mogu odbiti glavno jelo.
Da se to ne bi dogodilo, pokušajte zainteresirati male goste originalnim kotletima u obliku ježeva, kornjača ili miševa. Za stariju djecu možete kuhati ražnjiće od piletine.
Djeca će najvjerojatnije odbiti prilog, ali svejedno naprave malo pire krumpira. Dobra opcija za vruće jelo je pizza. Gotovo sva djeca je obožavaju.
Desert
Posebnu pažnju treba posvetiti slatkom stolu! Njegov je glavni atribut, naravno, rođendanska torta sa svijećama. Također, pripazite da na stolu ima puno kolačića, bombona i drugih slatkiša.
Naravno, dječji svečani stol nezamisliv je bez voća. Voćnu salatu možete napraviti s jogurtom ili sladoledom, ili voćnim kanapeima (nanizati komade različitog voća na ražnjeve).
Pravila dječjeg jelovnika
- Na stolu ne bi trebalo biti masnih, začinjenih i dimljenih jela.
- Ne treba kuhati ništa egzotično: mališani više vole tradicionalnu, poznatu hranu.
- Pripremite obroke koji su prikladni za jelo.
- Unaprijed provjerite kod roditelja pozvane djece jesu li djeca alergična na neku hranu.
- Svi sastojci za kuhanje moraju biti svježi
- Kada ukrašavate posuđe, pokažite svoju maštu: djeca jako vole originalno posluživanje
- Izbjegavajte majonezu, zamjenjujući je kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom.
- Ne dodavajte češnjak i ljutu papričicu dječjim jelima.
- Bolje je sva jela za djecu služiti u obrocima. Salate rasporedite unaprijed na tanjure ili tartlete, narežite pizzu i kolač na porcije itd.
- Obavezno popijte dovoljno pića. Djeca će se vjerojatno puno kretati i zato žele puno piti.
Uzorak blagdanskog menija za djecu od 2 do 5 godina
- Mali kovrčavi sendviči sa sirom i cherry rajčicama.
- Pileća juha s rezancima.
- Kokošji kotlet s pire krumpirom.
- Voćna salata s jogurtom u košaricama od tijesta.
- Lagana žele torta.
- Prirodni kompot.
Uzorak jelovnika svečanog stola za djecu stariju od 5 godina
- Tartlete s Olivier salatom.
- Nekoliko vrsta sendviča i kanapea.
- Pileći ražnjići na ražnjićima.
- Mini pizze sa šunkom, sirom i cherry rajčicama.
- Voćni kanapei.
- Torta.
- Sladoled.
- Prirodni kompot
- Limunada.
