Odlazeći na odmor u prirodu, želim skuhati nešto jednostavno, ali ukusno. Sendviči s mljevenim mesom i povrćem u ovom slučaju mogu postati spas. Njihov apetitan izgled nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Nužno je
- - štruca - 1 komad;
- - krumpir - 2 kom.;
- - luk - 1 kom;
- - pileće jaje - 2 kom.;
- - mljevena piletina - 300 g;
- - biljno ulje - za prženje;
- - sol i papar po ukusu.
Upute
Korak 1
Štrucu podijelite oštrim nožem na komade debljine 2 cm.
Korak 2
Operite krumpir, ogulite i naribajte na finom ribežu. Ogulite luk i narežite na male komadiće. Povrće se može preraditi miješalicom. Pomiješajte nasjeckanu hranu s mljevenom piletinom, dodajte sol i papar.
3. korak
Istucite pileća jaja s prstohvatom soli. Lagano stavite u mljeveno meso, promiješajte. Pripremljenu smjesu rasporedite po svakom komadu štruce. Ostavite da se namače nekoliko minuta.
4. korak
Zagrijte tavu s biljnim uljem. Poluproizvode umočite na površinu posude s nadjevom prema dolje. Stavite poklopac na tavu i smanjite temperaturu.
Korak 5
Stavite gotove sendviče za piknik u posudu i budite mirni, nitko neće ostati gladan.
