Konjak je ono alkoholno piće, koje u svakom trenutku, pa tako i danas, preferiraju istinski znalci elitnog alkohola. Kap konjaka ugodno je popiti u bilo koje doba dana ili dodati kavi za okus.
Što je Hennessy
Hennessy je elitni francuski konjak, odnosno vrlo jako alkoholno piće. Ima jantarno-zlatnu boju, složenu voćno-začinsku aromu i okus s primjesama vanilije.
Pravilo četiri C treba slijediti kada se koristi Hennessy. Doista, četiri stvari se vrlo dobro slažu, čiji francuski nazivi počinju ovim slovom: konjak (konjak), kafić (kava), cigare (cigara, koja se u ekstremnim slučajevima može zamijeniti cigaretom) i čokolada (čokolada). Naravno, govorimo o klasičnoj kombinaciji konjaka s kavom, cigarama i čokoladom, oko čega se ne može raspravljati. A što se tiče, na primjer, limuna, primijećeno je da je Hennessy s limunom nepoželjan, jer citrusi prekidaju okus ovog konjaka. Samu tradiciju grickanja konjaka s limunom, pa čak i dodavanja šećera u isto vrijeme, uveo je Nikola II.
S čime koristiti Hennessy
Neki znalci konjaka mogu popiti čašu Hennessyja s ledom. To se smatra sasvim prihvatljivom kombinacijom. Pijte konjak u malim gutljajima, bez žurbe, tako ćete osjetiti svaku notu u buketu. Za one koji više vole piti konjak, preporuča se to raditi sa sokom od višanja. Barmeni tvrde da će aftertaste ostati prekrasan, a vi ćete se manje napiti.
Prema Mauriceu Richardu Hennessyju, koji je vlasnik zaštitnog znaka Hennessy, ovaj je konjak toliko samodostatan da se može piti uredan, a da se okus ne uguši bilo kojim zalogajem. Međutim, konjak je jako piće, pa će ga žene i mladi najvjerojatnije trebati razrijediti. Za to su dobri sok od naranče i sirup. Prema tvorcu pića, konjak, u principu, ne može ničim pokvariti.
Prema pravilima, konjak se ne pije uz obroke. Ovom piću treba dati dovoljno vremena, inače neće biti moguće razumjeti punu dubinu njegova okusa. Tradicionalno se Hennessy poslužuje nakon jela, prije kave ili čaja ili uz kavu.
Tradicija pijenja Hennessyja uz kavu došla nam je sa Zapada. Ako konjak poslužujete uz kavu, tada nije zabranjeno kao predjelo ponuditi marmeladu, orašaste plodove, grožđe, jagode sa šlagom. Dama se može ponuditi sladoled ili souffle. Hennessy bi trebao biti malo iznad sobne temperature kad se poslužuje. Da biste to učinili, nakon što se ulije u čaše, trebali biste ih malo zagrijati rukama. Postoje posebne čaše za konjake - sniftere.
