Kokteli infuzirani votkom nevjerojatno su popularni. Možete stvoriti razne nijanse aroma i okusa, ovisno o upotrijebljenim sastojcima, kao i dodati potrebnu snagu piću uz pomoć votke. Postoji mnogo recepata za pripremu alkoholnih koktela koje je jednostavno pripremiti kod kuće.
Votka je dobra za spravljanje alkoholnih koktela zbog svoje jačine, nedostatka specifičnog okusa i bezbojnosti. Bilo koje voće, sokovi i druga alkoholna pića savršeno se kombiniraju s njim. Barmeni smatraju votku najboljom bazom za pripremu koktela. Ako želite eksperimentirati i stvoriti vlastiti recept za koktele, tada biste se trebali pridržavati određene formule: A + 2B + 7C. A je slatki dio (sirup ili liker), B je kiseli dio (limunov sok), C je alkoholna baza.
Bloody Mary
Ovaj se koktel prvi put pojavio 1920. godine. Recept je izumio pariški barmen Fernando Petiot, koji radi u gradskom zavodu za noćni život. Piće svoje ime duguje engleskoj kraljici nadimkom "Krvava Marija".
Za izradu koktela trebat će vam sljedeći sastojci:
- 5 mililitara limunovog soka;
- 25 mililitara soka od rajčice;
- 50 mililitara votke;
- crni papar i sol po ukusu.
Sve ove komponente moraju se prethodno ohladiti. Prvo ulijte sok od rajčice u malu čašu. Zatim uzmite nož i spustite ga na dno, prelijte votkom. Ulijte limunov sok, pospite napitak solju i paprom po vrhu. Ne trebate miješati koktel.
Koktel "T-55"
Potrebni sastojci:
- 20 mililitara votke;
- 20 mililitara likera od kave;
- 20 mililitara likera Baileys.
Koristite odgovarajuću čašu za svoj koktel. Prvo u nju ulijte liker od kave. Zatim pomoću žlice za koktel položite sloj likera Baileys (može se koristiti bilo koja irska krema). Lagano prelijte votkom na vrh. Upalite koktel upaljačem i brzo ga popijte kroz slamku.
Koktel "Morska pjena"
Potrebni sastojci:
- 60 mililitara votke;
- 10 mililitara šećernog sirupa;
- 20 mililitara svježe iscijeđenog limunovog soka;
- kocke leda;
- protein jednog kokošjeg jajeta.
Ulijte sve komponente u shaker (ako ga nema, možete koristiti blender) i temeljito istucite dok ne postane pjenast. Preporuča se takav koktel poslužiti u visokim čašama sa slamkom. Ukrasite klinom od limuna ili kivija. Takvo piće svoje ime duguje obilnoj pjeni koja nastaje miješanjem komponenata.
Koktel "Jutro s voljenom"
Potrebni sastojci:
- 50 mililitara votke;
- 75 mililitara mlijeka;
- 30 mililitara kokosovog sirupa;
- 100 mililitara soka od ananasa;
- led.
Stavite sve sastojke koktela u shaker i snažno promiješajte. Zatim sve ulijte u visoku čašu. Možete umutiti bananu ili sladoled u blenderu i dodati piću na vrhu. Ukrasite kriškama limuna ili naranče. Zahvaljujući izvrsnoj kombinaciji soka i sirupa, okus votke praktički se ne osjeća. Ovo je piće posebno popularno kod lijepog spola. Prvi su put takav koktel počeli pripremati pedesetih godina dvadesetog stoljeća u francuskim barovima.
