U početku je koktel bio mješavina žestica, čija je glavna komponenta bio konjak ili rum, s kojima se votka sada uspješno natječe. U pripremi koktela važnu ulogu ima uspješna kvantitativna kombinacija pojedinih sastavnih dijelova. Iako je omjer često proizvoljan, što vam omogućuje kreativnost i stvaranje novih recepata za koktele.
Kako napraviti koktel s votkom i sokom od povrća ili voća
Da biste napravili koktel s votkom i sokom od rajčice, trebat će vam:
- 2 čaše votke;
- 2 čaše soka od rajčice;
- 2 žlice. l. sok od limuna;
- 2 prstohvata soli;
- mljeveni crni papar;
- Slomljen led.
Pomiješajte sve sastojke: votku, sok od rajčice i limuna, sol i malo mljevenog crnog papra u shakeru. Zatim ulijte u visoke cilindrične čaše, dodajte zdrobljeni led i poslužite.
Ispostavlja se da je koktel od malina s votkom vrlo ukusan, što će se sigurno svidjeti ženama. Trebat će:
- 500 g svježih malina;
- 1 čaša šećera u prahu;
- ½ čaša likera od maline;
- 300 ml votke;
- ½ čaša vode;
- led.
Prije svega sortirajte maline i iscijedite sok iz njih. Zatim procijedite kroz filtar od gaze i dodajte liker od maline, votku, vodu i šećer u prahu. Smjesu vrlo dobro promiješajte protresući i ulijte u visoke čaše stavljajući na dno nekoliko komadića leda.
Trebat će više vremena za pripremu Mood koktela, ali rezultat će razveseliti ljubitelje egzotičnih pića. Za pripremu ovog koktela trebat će vam:
- 1 litra vode;
- 1 čaša suhog crnog vina;
- 1 naranča;
- 1 limun;
- 1 šalica granuliranog šećera;
- 60 g suhih šljiva;
- ½ čaša votke;
- ½ žličice cimet.
Izrežite koricu naranče i limuna, nasjeckajte je nožem, zgnječite granuliranim šećerom i podlijte kipućom vodom. Iscijedite sok iz oguljenog limuna i pomiješajte ga s votkom i cimetom. Zatim u pripremljenu smjesu ulijte vruću vodu s koricom. Pokrijte poklopcem i pustite da odstoji 3 sata, a zatim procijedite kroz filtar od gaze, ulijte vino, dodajte narezanu naranču i suhe šljive. Koktel dobro ohladite i poslužite.
Kako napraviti koktel od votke, kave i jaja
Da biste napravili kavu i mliječni napitak, morate uzeti sljedeće sastojke:
- 250 ml jake kave;
- 250 ml mlijeka;
- 30 ml votke;
-30 g šećernog sirupa;
- 1 žumanjak.
Napravite jaku kavu. Dobro umutite žumanjak i šećerni sirup. U lonac ulijte mlijeko, pustite da zavrije i uz povremeno miješanje dodajte vruće mlijeko, kavu i votku u smjesu od jaja i šećera. Sve promiješajte, malo ohladite, ulijte u vinske čaše i pospite mljevenom kavom.
Za pripremu koktela "Bezdan" trebat će vam:
- 60 ml votke;
- Bjelanjak;
- 25 ml soka od limuna;
- 15 g šećernog sirupa;
- 4 kocke leda s hranom.
Kombinirajte votku, limunov sok, bjelanjak, šećerni sirup i led od hrane. Sve istucite mikserom dok ne postane pjenasto, ulijte u čaše za koktele i poslužite.
