Pitanje koristi ili štetnosti alkohola još se raspravlja. Iako prevladava stajalište da je sve korisno umjereno. Međutim, ljudi odavno koriste ugrijano vino kao dobar lijek protiv prehlade.
Naravno, vino je čovječanstvu poznato od pamtivijeka. Osobito se dobro pokazuje zagrijavanjem. Zahvaljujući toplom napitku, krvne žile se šire, tijelo se bolje rješava toksina, fiziološki sustavi dobivaju dobru potporu tijekom oporavka.
Dobro je vruće vino koristiti navečer prije spavanja, jer alkohol umiruje i uspavljuje. Postoje barem dva načina kako napraviti dobar napitak na bazi vina.
Vruće vino i kuhano vino
Dvije su mogućnosti za pripremu vrućeg vina koje ne treba miješati. Prvo, to je samo ugrijano piće s najmanje začina, koje nije teško pripremiti. Ne treba ga miješati s kuhanim vinom, jer je recept malo drugačiji.
Za "samo" vruće vino treba vam samo vino, po mogućnosti crveno, cimet, šećer i drugi začini po ukusu. U tom slučaju trebate samo zagrijati vino, dodati mu potrebne sastojke i servirati pacijentu.
U ovom slučaju, piće se ne ulijeva, nije zasićeno začinima previše, već je jednostavno zagrijano vino s aditivima. Možete čak i vino zasebno zagrijati i piti na ovaj način, što je također vrlo korisno u umjerenim količinama.
Kuhano vino
Pravo kuhano vino priprema se na malo drugačiji način. Sve su komponente potrebne za početak rada. Kao što su cimet, klinčići naranče, mandarina, kardamom, zrna papra. U trgovinama postoje gotovi setovi začina za kuhano vino, koji se također mogu kupiti.
Prvo se vino zagrije gotovo do točke vrenja. Tada se u njega dodaju začinski začini. I nakon toga, lonac s pivom ostavi da „vene“oko pola sata. Vino je impregnirano začinima, dajući piću sva aromatična svojstva aditiva. A nakon toga kuhano vino se ponovo dovede do gotovo vrelišta i posluži pacijentu.
Po želji u piće možete dodati jak čaj i votku ili rum, što će rezultirati poznatim grogom. Međutim, ne biste trebali zloupotrijebiti grog, jer je to dovoljno jako piće, posebno za tijelo oslabljeno bolešću.
Uz to, svatko bi za sebe trebao odlučiti pitanje "koktela". Netko može lako podnijeti takva pića, dok drugi mogu smatrati da je prejak. U svakom slučaju, dobro staro ugrijano vino sa začinima nikada nije propalo. I zapamtite - glavna stvar je umjerenost u svemu, a onda će se otrov pretvoriti u lijek.
