Kako bi doček Nove godine bio nezaboravan, a dugoočekivani gosti bili su ugodno iznenađeni vašim poslasticama, pripremite jela ukrasite na poseban način dajući im polet. Jelo možete ukrasiti ovisno o vašem vremenu, sposobnostima, željama i mašti.
Nužno je
-
- Sastojci za međuobrok:
- krastavac - 2 kom;
- štapići od rakova - 200 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- jaja - 4-5 kom;
- majoneza;
- kopar;
- marinirane gljive.
- Sastojci za desert:
- 200 g svježeg sira;
- 150 g šećera;
- 200 g kokosovih pahuljica.
- Sastojci za božićne šišarke:
- maslac - 125 g;
- jaje - 1 kom;
- šećer - 4 žlice;
- kiselo vrhnje - 1 žlica;
- brašno - 3 šalice;
- orasi - 1,5 šalice;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 1 limenka.
Upute
Korak 1
Pripremite i ukrasite ukusni i originalni novogodišnji snack koji kombinira 2 jela - salatu i predjelo kako slijedi. Uzmite ravnu okruglu posudu i pospite sitno nasjeckanim koprom. Zatim krastavce narežite na kolutiće, debljine oko 0,5 cm i stavite na kopar.
Korak 2
Nakon toga sitno nasjeckajte rakove štapiće, sir naribajte na sitnoj ribežu, a jaja naribajte na gruboj ribež. Sve posolite i postupno dodajte majonezu kako ne biste pretjerali, jer ovo predjelo ne smije sadržavati veliku količinu majoneze. Sada navlažite ruke vodom i razvaljajte male kuglice od mase salate, stavljajući na njih krastavce. Na krastavce stavite ukiseljene kapice gljiva i u njih umetnite ražanj ili čačkalicu.
3. korak
Ukrasite novogodišnji stol neobičnim desertom - skutom Raffaello. Da biste to učinili, pomiješajte sve sastojke, uvaljajte u kuglice veličine žličice, u sredinu stavite pržene bademe i rezultirajuće kuglice uvaljajte u kokos. Zatim stavite u hladnjak oko sat vremena. Ako su bademi neoguljeni, prelijte ih kipućom vodom tako da se koža lako ljušti.
4. korak
Diverzificirajte stol izvanrednim pecivima - novogodišnjim kornetima. Za njihovu pripremu otopite maslac, istucite jaje sa šećerom, dodajte kiselo vrhnje s brašnom i zamijesite glatko tijesto, a zatim tijesto zamotajte u vrećicu i stavite na dva sata u zamrzivač.
Korak 5
Zatim naribajte tijesto na grubom ribežu na podmazanom limu za pečenje i pecite dok ne porumeni. Pomiješajte pješčane mrvice s orasima i kondenziranim mlijekom dok ne postanu glatke. Stavite pripremljenu smjesu na pola sata u zamrzivač da se zgusne.
Korak 6
Sada oblikujte čunjeve čašom s oštrim dnom. Zatim navlažite čašu vodom, čvrsto napunite nadjevom i preokrenite. Već formirane novogodišnje češere pospite šećerom u prahu. Ispada vrlo lijepa i ukusna novogodišnja delicija.
