Svaka mama ozbiljno shvaća prehranu koju dobiva njezina beba. Hrana za bebe treba biti pripremljena od kvalitetnih proizvoda i zdrava. Ako se koristi adaptirano mlijeko, proizvođač je jedini odgovoran za sigurnost dječje prehrane. No, kada dođe vrijeme za uvođenje prve komplementarne hrane, postaje moguće sami pripremiti proizvod, slijedeći preporuke stručnjaka i poštujući pravila higijene hrane.
Upute
Korak 1
Za početak se opskrbite potrebnim alatima, poput ručnog blendera, sokovnika. U kuhinji je dobro imati parnik i mikrovalnu pećnicu. Glavna stvar je da se kućanski uređaji koje koristite mogu lako održavati čistima.
Korak 2
Postoji takvo gledište da je bolje započeti s povrćem, jer će dijete koje je probalo voće kasnije odustati od povrća.
3. korak
Prvi dopunski pire trebao bi biti jednokomponentni (napravljen od jednog povrća, na primjer, krumpira, tikvica, cvjetače). Grašak i kupus nisu prikladni za prvo upoznavanje djeteta s povrćem, jer uzrokuju nadimanje. Obratite pažnju na pire krumpir u "trgovini" i vodite se njegovim sastavom i dobi od koje ovaj pire možete davati svojoj bebi. Odaberite svježe povrće bez nedostataka. Ne čuvajte ih u hladnjaku dulje od dva dana. Ako ne možete kupiti svježe povrće, odlučite se za smrznuto. Obično se više hranjivih sastojaka i vitamina pohranjuje u cjelini, a ne u narezanom povrću i voću.
4. korak
Povrće, tvrdo voće treba oprati, oguliti i ukloniti sjeme, narezati na komade i kuhati na pari. Također možete peći u pećnici, mikrovalnoj pećnici ili jednostavno kuhati u loncu. U potonjem slučaju ne biste trebali dodavati puno vode - neka pokrije povrće manje od polovice. Pokrijte lonac poklopcem, to će skratiti vrijeme kuhanja. Tijekom kuhanja ne treba dodavati šećer, sol, začine, med.
Korak 5
Gotovo povrće (voće) sameljite vruće miješalicom, krumpir možete jednostavno zgnječiti vilicom, trljati jabuku kroz sito. Nakon toga dodajte vodu (ili juhu), jer je dobiveni pire pregust za dijete. U pire od povrća možete uliti ½ žličice rafiniranog biljnog ulja (bolje od suncokretovog, jer maslinovo ulje ima specifičan okus koji se djetetu možda neće svidjeti).
Korak 6
Obratite pažnju na temperaturu hrane - pire ne smije biti vruć. Prethodno kuhani pire ne smije se čuvati u hladnjaku dulje od dva sata.
7. korak
Počnite djetetu davati ½ kašičice pirea, postupno radeći do 50 g do 6 mjeseci, do 100 g godišnje. Pratite djetetovu reakciju na novi proizvod. Postepeno unosite dvo- i trokomponentne kašice u bebinu prehranu, od 8. do 9. mjeseca povrću dodajte kuhano nasjeckano meso (piletina, puretina).
