Od kakaa u prahu možete napraviti ukusnu domaću čokoladu. Osim toga, možete dodati bilo koje punjenje koje želite u poslasticu "uradi sam".
Nužno je
- - 50 g kakaa u prahu;
- - 0,5 žlice. granulirani šećer;
- - 6 žlica. mlijeko;
- - 1 žličica škrob;
- - 50 g maslaca.
Upute
Korak 1
Kombinirajte šećer s kakaom u prahu i dodajte mu malo mlijeka, dobro promiješajte sastojke. U smjesu ulijte ostatak mlijeka i opet temeljito promiješajte da nema grudica.
Korak 2
Stavite lonac s mješavinom mlijeka na laganu vatru i pustite da zavrije. Prokuhanoj podlozi dodajte maslac koji prvo treba otopiti u vodenoj kupelji.
3. korak
Kuhajte čokoladu od kakaa u prahu 2 minute, a zatim joj dodajte škrob, promiješajte i ulijte u kalup. Prvo možete uliti polovicu čokolade, na nju staviti malo orašastih plodova, grožđica ili drugog nadjeva, a na vrh preliti ostatak čokoladne mase. Kad se domaća čokolada ohladi, stavite je u hladnjak na 2-3 sata.
