Kako Oguliti Lignje

Sadržaj:

Kako Oguliti Lignje
Kako Oguliti Lignje

Video: Kako Oguliti Lignje

Video: Kako Oguliti Lignje
Video: Kako očistiti lignje - Kako to napraviti, savjeti u kuhinj 2024, Svibanj
Anonim

Lignje su plodovi mora s kojima možete raditi različita jela. Može se kuhati i izrezati u salatu. Pržiti na tavi ili roštilju, dinstati, kiseli krastavci, sušiti. Lignje se čak mogu pretvoriti u mljeveno meso za kotlete. Međutim, prvo trebate očistiti lignje. Ovo je trenutna, ali važna stvar.

Kako oguliti lignje
Kako oguliti lignje

Nužno je

  • lignje
  • hladna voda
  • nož
  • cjedilo

Upute

Korak 1

Stavite lignje u cjedilo. Dobro isperite pod hladnom vodom.

Korak 2

Nožem sa liganja ostružite crvenkasti film. Izvucite film - iz vreće prtljažnika.

3. korak

Ako niste kupili gotovi file lignje, već cijelu lešinu, prstima uzmite pipke iz vreće prtljažnika. Povucite ih: izvucite unutrašnjost i krenite s njima. Odrežite pipke ispred očiju.

4. korak

Rukama uzmite prozirnu hrskavičavu strelicu i izvucite je. Bacite.

Korak 5

Trup lignje ponovno dobro isperite pod hladnom vodom. Trup lignje narežite na kolutiće.

Preporučeni: