Dekoracija salate može biti vrlo jednostavna. Ako režete salatu, tada ne bi trebalo dugo ukrašavati. Nevjerojatno je kako najjednostavniji ukras mijenja i izgled jela i vaše raspoloženje.
Nužno je
oštar nož, rajčica, krastavac, rotkvica, agrumi, začinsko bilje
Upute
Korak 1
Ukrasite salate ukrasima, cvijećem i rezbarenim figurama povrća. Napravite jednostavan cvijet rajčice: uzmite malu, gustu, žilavu rajčicu, operite je, izrežite na četvrtine s repne strane, ali ne u potpunosti kako bi sve četvrtine na dnu ostale povezane. Četvrtine raširite malo sa strane (povucite prema dolje) da izgledaju poput latica cvijeta.
Korak 2
Izrežite dodatak za rep i koru rajčice, sjemenke, tako da ispod ostanu samo koža i gusto meso. U sredinu rajčice stavite maslinu ili maslinu bez koštica, možete upotrijebiti komad nekog drugog povrća kontrastne boje, ona će predstavljati srž cvijeta. Napravite cvjetne stabljike od perja zelenog luka ili drugog zelenila.
3. korak
Uzmite debeli krastavac, operite ga, izrežite po dužini na prilično tanke ploče, svaku ploču stilizirajte kao laticu (zaokružite donji kraj, naoštrite gornji kraj).
4. korak
Napravite još jedan cvijet rajčice: uzmite gustu, malu rajčicu, prerežite je na tri dijela (napravite rezove poput amblema Mercedes-Benz), dio ostavite nerezanim na dnu tako da su latice povezane. Odrežite "rep", očistite jezgru, savijte tri latice prema dolje, stavite cvijet na salatu kožom okrenutom prema gore, stavite "jezgru" u utor na spoju tri latice: na primjer, komad rotkvice s bijelom stranom prema gore. Listovi i stabljike mogu se napraviti od bilja, krastavca, zelenog papra.
Korak 5
Stavite voćne salate u polovice ananasa ili naranče, grejp, pomelo umjesto zdjelica - izgleda vrlo elegantno. Uzmite mali ananas, grejp, veliku debelu naranču ili pomelo, temeljito operite, prerežite na dvije polovice, očistite pulpu, ali tako da ne oštetite kožicu ploda. Kožice napunite salatom.
