Banana je voće koje pomaže u suočavanju sa stresom i poboljšava raspoloženje, daje poticaj energiji, zasićuje tijelo vitaminima i mineralima. Štoviše, ovaj hranjivi proizvod može se koristiti kao glavni sastojak raznih jela - od deserta do priloga.
Kako jesti bananu
U svakodnevnom životu prilično je lako nositi se s bananom - samo je ogulite rukama i pojedite, odgrizajući komad. Ali na svečanim domjencima, ovo bi se voće, prema pravilima bontona, trebalo koristiti na malo drugačiji način.
Dakle, ako se banana posluži oguljena i izrezana na komade, dovoljno ju je nasjeckati vilicom i poslati na usta. Od velikih kriški trebali biste odrezati manje, što će biti prikladno za žvakanje. A neoguljene komade banane prvo treba oljuštiti nožem i vilicom u tanjuru.
U kojem obliku možete jesti bananu
Posebno je korisno jesti svježe banane, jer one zadržavaju sve vitamine i minerale u ovom obliku. Mogu biti izvrstan doručak za djecu i odrasle, kao i međuobrok, jer ovo voće brzo ispunjava i pruža prirodni nalet energije, jer sadrži fruktozu, glukozu i saharozu.
Idealan energetski doručak su žitarice od cjelovitih žitarica ili zobene pahuljice sa svježim komadićima banane.
Svježe banane također se mogu koristiti za pripremu raznih slastica ili koktela. Također se mogu dodavati u jagodičastu i voćnu salatu, slatke žitarice, bombone ili razna peciva: pite, kifle, pudinge i druge proizvode.
Ne manje zanimljiv je prilog od banane koji se može poslužiti i uz jela od mesa i ribe. Da biste je pripremili, ogulite par banana s kore, narežite na velike komade, pospite omiljenim vrstama papra, uvaljajte u jaje i krušne mrvice. Zatim pržite na maslinovom ulju dok ne porumeni.
I na Kubi lokalni kuhari posjetiteljima nude restorane s krumpirićima od banane, koji se mogu koristiti kao predjelo kubanskom rumu ili alkoholnim koktelima na temelju njega.
Korisna svojstva banane
Banane su među vodećima u količini takvih važnih elemenata u tragovima kao što su kalij i magnezij. Zato ih je korisno koristiti za jačanje kardiovaskularnog sustava i normalizaciju ravnoteže vode i soli u tijelu. Oni također pomažu kisiku mozga i povećavaju seksualnu želju i kod muškaraca i kod žena.
Zahvaljujući sadržaju vlakana, banane poboljšavaju probavu i pomažu u ublažavanju zatvora. Također povećavaju razinu hemoglobina u krvi, ublažavaju žgaravicu, djeluju smirujuće, podižu raspoloženje i sprečavaju vas da tonete u depresiju.
