Slanutak od slanutka u biti je isjeckana janjetina ili slanutak. Ima ugodan orašasti okus koji je idealan za juhe, peciva i umake. No, osim izvrsnog okusa, slanutkovo brašno ima i jedinstvena ljekovita svojstva.
Upute
Korak 1
Slanutak od slanutka sadrži ogromnu količinu cinka, prirodnih proteina, kalcija i prehrambenih vlakana. Potonji imaju sposobnost trenutnog otapanja i dijetalna su vlakna - tvar koja je ljudskom tijelu potrebna za normalno funkcioniranje.
Korak 2
Brašno od slanutka bogato je tako korisnim elementima kao što su vitamini E i B. Uz to sadrži i mineralne komponente - željezo, magnezij i cink, zbog čega redovita uporaba brašna od slanutka pomaže jačanju imunološkog sustava, poboljšava probavu i povećava ukupni tonus tijela.
3. korak
Brašno od slanutka neće biti ništa manje korisno kada trebate poboljšati stanje kože na licu - uz njegovu pomoć možete se riješiti, na primjer, komedona (mitesera). Osim toga, na temelju ovog lijeka izrađuje se posebna ljekovita mast koja kožu čini svilenkastijom i elastičnijom i, što je najvažnije, uklanja manje nedostatke.
4. korak
Odvojeno, valja napomenuti da su naši preci znali za jedinstvena svojstva brašna od slanutka. Na primjer, orijentalni liječnik Avicenna koristio je ovo brašno za liječenje raznih plućnih bolesti. Danas neki stručnjaci također potvrđuju ta jedinstvena svojstva i preporučuju onima koji imaju problema s gornjim dišnim putovima da u svoju prehranu definitivno uključe jednostavni čorba od slanutkovog brašna. Osim toga, redovita uporaba ovog proizvoda bit će korisna za razne bolesti zglobova, kao i za prevenciju malignih tumora.
Korak 5
Jela koja sadrže brašno od slanutka prikladna su za ljude svih dobnih skupina. Na primjer, dječje tijelo tijekom razdoblja povećanog rasta, takvo brašno može pružiti sve potrebne i vitalne komponente. A starije osobe mogu ga koristiti za prevenciju bolesti poput osteoporoze i mrene.
Korak 6
Brašno od slanutka možete napraviti sami - kod kuće. Za to je potreban procesor hrane ili miješalica. Slanutak je potrebno temeljito isprati čistom vodom, a zatim ga peći u vrućoj pećnici 10 do 20 minuta. Suhi grah sameljite da dobijete brašno. Gotov proizvod čuvajte u hladnjaku i uvijek u zatvorenoj posudi. Brašno od slanutka koje ste sami napravili neće izgubiti ljekovita svojstva 6 mjeseci, a ako ga stavite u zamrzivač, tada će se taj period udvostručiti.
